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严选之味：啤酒不凡

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严选之味：啤酒不凡

作者：株式会社日本啤酒杂志协会

出版社：中信出版社

ISBN：9787508688480

出版日期：2018年08月01日

页数：0

定价：¥49.00

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中信出版社
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9787508688480
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株式会社日本啤酒杂志协会
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0
出版时间

2018年08月01日
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¥49.00
所属分类

目录

步入愉快的啤酒世界
有关啤酒的常识
啤酒的四大基本原料
啤酒的制造工艺
让啤酒更具个性的辅助原料
啤酒的五大种类
皮尔森啤酒
淡色艾尔啤酒
IPA啤酒
小麦啤酒
世涛啤酒
啤酒的六大口味
清爽型啤酒
麦芽香型啤酒

编辑推荐语

1.给啤酒爱好者的入门书，一次了解啤酒的5种风格类别和6种口感类型，让你不出门就能领略到世界各地特色啤酒的十足魅力。
2.从特色口感到适饮温度，从酿造工艺到酒厂历史，本书让你不止于食物本身，更能从源头感受到其背后的历史文化色彩。
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