酒店管理概论
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图书详情
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出版社
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ISBN9787313153272
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作者
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页数201
-
出版时间2016年06月01日
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定价¥48.00
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所属分类
内容提要
本书从酒店概述、酒店管理基础理论、酒店决策与计划管理、酒店组织管理、酒店品牌与营销管理、酒店品牌与营销管理、酒店人力资源管理、酒店综合质量管理体系、酒店 创新管理、**与危机管理、新业态下酒店发展展望等方面入手,讲述了现代酒店管理的基本知识,并且结合“爱上淘课”云平台整合大量相关知识与信息,将实践 与理论联系起来,注重学生知识素养的全面发展,培养面向现代酒店管理的新型人才。
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