十里牌坊街，悠悠潮州事/052
饶宗颐与颐园/084
06潮州古寨/088
龙湖古寨/090
象埔寨/092
和安寨/094
八角楼寨/096
07潮州古寺/098
开元寺/100
青龙古庙/104
孝禅寺/107
松林古寺/109
古大士庵/110<p> </p> <p>十里牌坊街，悠悠潮州事/052</p> <p>饶宗颐与颐园/084</p> <p>06潮州古寨/088</p> <p>龙湖古寨/090</p> <p>象埔寨/092</p> <p>和安寨/094</p> <p>八角楼寨/096</p> <p>07潮州古寺/098</p> <p>开元寺/100</p> <p>青龙古庙/104</p> <p>孝禅寺/107</p> <p>松林古寺/109</p> <p>古大士庵/110</p> <p>08潮州民俗/112</p> <p>潮剧/113</p> <p>潮州铁枝木偶戏/116</p> <p>潮州花灯/118</p> <p>09非遗探秘/120</p> <p>千年潮州瓷/121</p> <p>潮绣，花针绣出大乾坤/124</p> <p>抽纱，中西合璧的艺术/128</p> <p>潮州金漆木雕/132</p> <p>潮州麦秆画/136</p> <p>手拉朱泥壶/140</p> <p>潮州瓷板画/144</p> <p>潮州嵌瓷/146</p> <p>大吴泥塑/150</p> <p>潮州音乐/154</p> <p>潮州歌册/156</p> <p>潮州剪纸/157</p> <p> </p> <p> </p> <p align="left">**章 湘桥</p> <p>01古城的江与湖/160</p> <p>凤台看时雨/161</p> <p>潮州西湖/164</p> <p>02出将入相潮州厝/168</p> <p>湘子桥下觅 牛/169</p> <p>儒学宫/172</p> <p>韩文公祠/174</p> <p>黄尚书府/178</p> <p>鳄渡秋风/180</p> <p>李厝祠/181</p> <p>凤凰塔上眺韩江/184</p> <p>陆秀夫陵园/187</p> <p>外江梨园公所/190</p> <p>许驸马府/192</p> <p>卓府/196</p> <p>03做菜如绣花/198</p> <p>百年小吃胡荣泉/199</p> <p>潮州牛肉/204</p> <p>潮州人的家宴/206</p> <p>古城私房菜/210</p> <p> </p> <p align="left">第二章 潮安</p> <p>01高山出秀水/214</p> <p>凤凰天池/215</p> <p>桑浦山/216</p> <p>02百年石亭千岁祠/218</p> <p>韩江急水三元塔/219</p> <p>从熙公祠的石雕艺术/220</p> <p>丁宦大宗祠/222</p> <p>薛侃与宗山书院坊/224</p> <p>急公好义坊/226</p> <p>郭陇砖瓦窑群/228</p> <p>万里桥，潮州**桥/229</p> <p>武状元府，光耀孚中寨/230</p> <p>洪氏家庙，名贤手笔/232</p> <p>缵美楼/234</p> <p>顺德居的南洋风/236</p> <p>甘露寺——摩崖石刻的世界/238</p> <p>03凤凰单丛茶/240</p> <p>04潮安人的雅食/242</p> <p>全笋宴，一笋吃出百味/243</p> <p>凤凰浮豆干/245</p> <p>05状元宰相出潮安/246</p> <p>林大钦/247</p> <p>王大宝/252</p> <p>薛侃/256</p> <p> </p> <p align="left">第三章 枫溪</p> <p>枫溪窑的沧桑沉浮/260</p> <p>水月庵/262</p> <p>詹厝村——潮彩之乡，“壳王”故里/264</p> <p>斯达高——创新是对潮彩*好的传承/268</p> <p> </p> <p> </p> <p align="left">第四章 饶平</p> <p>01依山傍海**县/276</p> <p>“粤东一璧”——石壁山/277</p> <p>大埕湾/280</p> <p>02烽火禅儒侨眷居/282</p> <p>“粤东**城”——大埕所城/283</p> <p>黄冈丁未革命纪念亭/286</p> <p>饶平的寺庙/289</p> <p>琴峰书院/298</p> <p>南北耸峙，饶平双塔/299</p> <p>风吹岭石刻群/302</p> <p>九十九个门，美祖家塾/303</p> <p>名贤余氏家庙/306</p> <p>红色的全德学校/309</p> <p>03饶平客家土楼群/310</p> <p>04饶平历史名人/320</p> <p>乱世尚书黄锦/321</p> <p>中国性学**人——张竞生/322</p> <p>侨领张永福/324</p> <p>05饶平老味道/328</p> <p>高堂菜脯/328</p> <p>宝斗饼/329</p> <p>06民俗艺术/330</p> <p>饶平布马舞/331</p> <p>彩青艺术/332</p> <p> </p> <p>跋</p>显示全部信息前 言建城逾一千六百年的潮州，是海上丝绸之路上的文化重镇，也是天下潮州人的精神家园。公元690年，隋文帝撤郡设州，本属循州之义安郡，因地临南海，取意“潮水往复”，名曰“潮州”，潮州一名就此诞生，并沿用一千四百年之久。潮州人是中国*具传奇色彩的人群，生活在中国内地和港澳台的潮州人约有一千万，而世界各地的潮裔华人也有一千万，正是“有潮水的地方就有潮州人”，在海外华人中，差不多每五个人就有一个潮州人。
潮州人因擅长做生意，跻身中国传统社会三大商帮之一。在晋商、徽商衰落的时候，潮商却成为华人社会*有财富的族群，被认为是当今中国乃至世界*有活力、*会赚钱的经商人群。潮州，本是一个“国角省尾”不起眼的小地方，如何孕育出这样的传奇？潮州人的乡土认同感与抱团精神，是他们成功的关键。靠山吃山、靠海吃海是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的生存之道，生活在大海边的潮州人，从海洋那里学会了谋生技能，也形成独特的海洋文化。长期与风浪搏斗需要合作精神，造成潮州人固守这样一种传统：在家乡，同族的人一起祭祖拜神，互相接济提携；在外地，又有“天下潮人一家亲”之说。潮州人飘洋过海到异国他乡，首先想到的是投靠亲友，即便非亲非故，只要是说潮州话的，也自然会得到帮助。共同的血缘、地缘联系着海内外潮人，他们合作求存而不曾失去自己的根。<p>建城逾一千六百年的潮州，是海上丝绸之路上的文化重镇，也是天下潮州人的精神家园。公元690年，隋文帝撤郡设州，本属循州之义安郡，因地临南海，取意“潮水往复”，名曰“潮州”，潮州一名就此诞生，并沿用一千四百年之久。潮州人是中国*具传奇色彩的人群，生活在中国内地和港澳台的潮州人约有一千万，而世界各地的潮裔华人也有一千万，正是“有潮水的地方就有潮州人”，在海外华人中，差不多每五个人就有一个潮州人。</p> <p>潮州人因擅长做生意，跻身中国传统社会三大商帮之一。在晋商、徽商衰落的时候，潮商却成为华人社会*有财富的族群，被认为是当今中国乃至世界*有活力、*会赚钱的经商人群。潮州，本是一个“国角省尾”不起眼的小地方，如何孕育出这样的传奇？潮州人的乡土认同感与抱团精神，是他们成功的关键。靠山吃山、靠海吃海是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的生存之道，生活在大海边的潮州人，从海洋那里学会了谋生技能，也形成独特的海洋文化。长期与风浪搏斗需要合作精神，造成潮州人固守这样一种传统：在家乡，同族的人一起祭祖拜神，互相接济提携；在外地，又有“天下潮人一家亲”之说。潮州人飘洋过海到异国他乡，首先想到的是投靠亲友，即便非亲非故，只要是说潮州话的，也自然会得到帮助。共同的血缘、地缘联系着海内外潮人，他们合作求存而不曾失去自己的根。</p> <p>一千多年的历史积淀，造就了极其灿烂的潮文化，点石文化传媒组织了精干团队，通过走访大量潮州民间艺人、深入潮州古城和古村落、实地采集文化遗存，创作成《发现城市之美·潮州》一书，文化是土壤，不同的地域孕育了不同的人格。形成潮文化的是一种怎样的土壤？通过《发现城市之美·潮州》，相信读者不难得出答案。</p>显示全部信息免费在线读千年潮州，古城十巷
潮州人以盖房子讲究而出名，从风水**、破
土动工、安门上梁、落成谢土到入伙居住，每个环
节都有特别的风俗习惯。民居是*能反映人文特征
的建筑，说它是记忆民俗的“存储器”是*恰当不
过的。
粤东闽南一带自古流传着一句俗语：“潮州
厝，皇宫起。”濒海的潮州，常年有台风之患。在
等级森严的封建社会，民居是不允许像皇宫那样采
用“硬山顶”以上的**建筑形式，屋顶连抹灰压
脊都不敢，只能采用瓦片以阴阳盖的形式来挡风遮
雨。直到北宋，英宗将大女儿德安公主嫁给潮州的
许珏，在古城北门以宫殿式的“硬山顶”建了一座
富丽堂皇的“许驸马府”，这是潮州厝*早的“皇
宫起”，但平民仍不能随便僭越。南宋礼部尚书王
大宝受高宗重用，又与孝宗过从甚密，大宝向孝宗
上奏闽粤久受风灾之苦，请求准予潮州民居抹灰压
脊，效仿皇宫*低档次“硬山顶”建筑。此后，潮
州世家大族争相兴建宫殿式庭院，平民百姓建房也

十里牌坊街，悠悠潮州事/052
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八角楼寨/096
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青龙古庙/104
孝禅寺/107
松林古寺/109
古大士庵/110

图文并茂实地走读潮州，对潮州的自然地理、历史文化、风土人情进行了全景式介绍。是对古城市的轻阅读。