礼仪是中华**传统文化。餐饮礼仪是人们在赴宴、进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。《中国礼仪：言谈礼仪/中国礼仪文化丛书》从礼仪与餐饮礼仪的概述入手，详细介绍了中餐礼仪、西餐礼仪、茶道礼仪、咖啡礼仪等生活中常见餐饮场合所要注意的礼仪规范，让你举手投足优雅于餐桌之间。《中国礼仪：言谈礼仪/中国礼仪文化丛书》在内容编排上集知识传授和案例分析于一体，力求语言通俗易懂，案例资料丰富，形式图文并茂，并辅以相应的短视频，具有较强的指导性、实用性和可操作性。

**章 绪论
**节 礼仪概述
一、礼仪的起源与发展
二、礼仪的内涵与特征
三、礼仪的原则与功能
第二节 言谈礼仪概说
一、言谈与个人素养
二、言谈礼仪的功用
三、言谈礼仪的基本要求
第三节 言谈礼仪之体态语
一、身姿语
二、手势语
三、表情语
四、仪表服饰语
第四节 言谈礼仪之听话能力
一、听话和说话
二、听话技巧
三、听话训练

第二章 家庭言谈礼仪
**节 夫妻言谈礼仪
一、夫妻言谈的艺术
二、几类不当的言谈形式
三、案例分析
第二节 亲子言谈礼仪
一、亲子言谈的艺术
二、几类不当的言谈形式
三、案例分析
第三节 ��童言谈礼仪
一、几类恰当的儿童言谈形式
二、案例分析

第三章 校园言谈礼仪
**节 教师言谈礼仪
一、与同行的言谈礼仪
二、与学生的言谈礼仪
三、与家长的言谈礼仪
第二节 学生言谈礼仪
一、学生间的言谈礼仪
二、与教师的言谈礼仪
三、案例分析

第四章 职场言谈礼仪
**节 领导言谈礼仪
一、与员工的言谈礼仪
二、几种不当的言谈形式
三、案例分析
第二节 员工言谈礼仪
一、与领导的言谈礼仪
二、与顾客的言谈礼仪
三、案例分析

第五章 电子媒介虚拟空间言谈礼仪
**节 电子媒介虚拟空间言谈概述
一、电子媒介释义
二、电子通信媒介发展历程与言谈特点简述
三、互联网媒介发展历程与言谈特点简述
第二节 常见电子通信言谈礼仪
一、电话通信言谈礼仪
二、电子邮件通信言谈礼仪
三、案例分析
第三节 互联网虚拟空间言谈礼仪
一、互联网虚拟空间言谈一般礼仪
二、互联网虚拟空间言谈礼仪的个性
参考文献
后记