《采购管理从入门到精通》一书在科学的采购与供应链管理思想的基础上,采用图解的形式,去理论化,通过范本、案例对采购管理的知识框架和现实应用做出完整呈现。本书分为采购管理概述、采购计划与预算管理、供应商的开发与管理、采购谈判、采购订单处理与跟进、采购质量管理、采购成本控制、网上采购8个章节,对采购管理进行了系统的归纳和分析,不论是初学者还是从事多年的采购管理者,都可以用来学习参考和对照。

第1章采购管理概述 001
采购,是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源,以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。采购管理是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程,对采购过程中物流运动的各个环节状态进行严密的跟踪、监督,实现对企业采购活动执行过程的科学管理。
1.1 采购分类和方式 · / 001
1.1.1 采购的概念 / 001
1.1.2 采购的地位 / 001
1.1.3 采购类型 / 002
1.2 采购管理 · / 002
1.2.1 什么是采购管理 / 002
1.2.2 采购管理和采购的区别 / 002
1.2.3 采购管理的目标 / 003
1.2.4 采购管理的基本职能 / 003
1.2.5 企业采购管理业务内容和模式 / 003
1.2.6 企业采购管理控制要点 / 006

第2章采购计划与预算管理 007
采购计划是指采购人员在了解市场供求情况,认识企业生产经营活动过程中和掌握物料消耗规律的基础上,对计划期内物料采购管理活动所做的预见性的安排和部署。采购预算即采购计划以金额来表达的形式,是对所需求的原料、物料、零件等的数量及成本做出的详细计划,以利于整个企业目标的达成。做好采购计划与预算是采购管理中重要的一环。
2.1 采购计划概述 · / 007
2.1.1 采购计划的概��� / 007
2.1.2 采购计划的分类 / 007
2.1.3 编写采购计划的目的 / 008
2.1.4 编写采购计划的作用 / 008
2.1.5 编写采购计划的基础资料 / 009
2.2 采购计划的主要环节 · / 013
2.2.1 认证的环节 / 014
2.2.2 订单的环节 / 017
2.3 采购需求分析 · / 019
2.3.1 运用采购需求表 / 020
2.3.2 统计分析 / 021
2.3.3 采用ABC分析法 / 021
2.3.4 物资消耗定额管理 / 022
2.3.5 推导分析 / 024
2.4 采购预算 · / 026
2.4.1 采购预算的目的 / 026
2.4.2 采购预算的类别 / 027
2.4.3 材料采购预算的编制 / 028

第3章供应商的开发与管理 029
供应商的开发与管理是整个采购体系的核心,其表现也关系到整个采购部门的业绩。一般来说,供应商的开发与管理包括:供应市场竞争分析,寻找合格供应商,潜在供应商的评估、询价和报价,合同条款的谈判,*终供应商的选择、激励、管理。
3.1 供应商开发 · / 029
3.1.1 供应商开发的基本准则 / 029
3.1.2 供应商开发流程 / 029
【范本1】供应商基本资料表 / 034
【范本2】供应商问卷调查表 / 035
【范本3】拟考察供应商名录 / 036
【范本4】供应商评分卡 / 040
【范本5】供应商考察表 / 041
【范本6】询价单 / 042
【范本7】物料采购询价单 / 043
【范本8】采购成本分析表 / 046
【范本9】供应商比较表 / 050
【范本10】合格供应商名录 / 051
3.2 供应商管理 · / 052
3.2.1 与供应商建立双向沟通 / 052
3.2.2 监视供应商的交货状况 / 053
【范本11】A级供应商交货基本状况一览表 / 053
【范本12】供应商交货状况一览表 / 054
【范本13】检验品质异常报告 / 054
【范本14】供应商异常处理联络单 / 055
3.2.3 供应商品质抱怨处理 / 055
【范本15】品质抱怨单 / 056
【范本16】品质抱怨回复记录表 / 056
3.2.4 来料后段重大品质问题处理 / 057
3.2.5 定期对供应商考核 / 058
【范本17】供应商评鉴表 / 061
【范本18】供应商绩效考核分数表 / 061
3.2.6 防止供应商垄断 / 062

第4章采购谈判 065
采购谈判并非市场上买菜式“讨价还价”,成功的谈判,是一种买卖双方经过计划、检讨及分析的过程达成互相可接受的协议或折中方案。而这些协议或折中方案里包含了所有交易的条件,并非只有价格。采购谈判中折中方案的目的是双赢,因为谈判不同于球赛或战争,在球赛或战争中只有一个赢家,而另一个则是输家。而在成功的谈判里,双方都是赢家,只是一方可能比另一方多赢一些。即谈判技巧较好的一方将会获得较多的收获。
4.1 采购谈判规划 · / 065
4.1.1 做好预测 / 065
4.1.2 学习谈判模式 / 066
4.1.3 分析采购现状 / 068
4.1.4 对采购优劣势的分析 / 068
4.2 采购谈判准备 · / 069
4.2.1 收集采购谈判资料 / 069
4.2.2 制定采购谈判方案 / 071
4.2.3 选择采购谈判队伍 / 072
4.2.4 确定谈判地点 / 074
4.2.5 安排与布置谈判现场 / 074
4.2.6 模拟谈判 / 075
4.3 采购谈判的过程控制 · / 075
4.3.1 有礼貌的相互介绍 / 076
4.3.2 立场表现要明确 / 076
4.3.3 议程中遵循三原则 / 079
4.3.4 选择适当的谈判方式 / 080
4.3.5 僵局一定要打破 / 082
4.3.6 谈判结束时的掌握 / 083
4.4 采购谈判策略与技巧 · / 084
4.4.1 不同优劣势下的谈判技巧 / 084
4.4.2 采购谈判的沟通技巧 / 087
4.4.3 采购谈判的禁忌 / 090
4.5 采购价格谈判 · / 092
4.5.1 影响采购价格的因素 / 092
4.5.2 采购询价 / 094
4.5.3 供应商报价 / 100
4.5.4 价格确定 / 101
4.6 采购压价技巧 · / 102
4.6.1 还价技巧 / 103
4.6.2 杀价技巧 / 104
4.6.3 让步技巧 / 105
4.6.4 讨价还价技巧 / 105
4.6.5 直接议价技巧 / 107
4.6.6 间接议价技巧 / 108

第5章采购订单处理与跟进 110
采购订单伴随着订单和物品的流动贯穿了整个采购过程。订单的目的是实施订单计划,从采购环境中购买物品项目,为生产过程输送合格的原材料和配件,同时对供应商群体绩效表现进行评价和反馈。
5.1 制作并发出采购订单 · / 110
5.1.1 请购的确认 / 110
【范本1】采购申请单 / 113
【范本2】采购申请单 / 114
5.1.2 采购订单准备 / 114
5.1.3 选择本次采购的供应商 / 115
5.1.4 与供应商签订采购订单 / 117
【范本3】采购订单 / 118
5.1.5 小额请购的处理 / 120
5.1.6 紧急订单的处理 / 120
5.1.7 采购订单的传递和归档 / 122
5.2 交期管理与货物跟催 · / 123
5.2.1 按时交付是采购的目标 / 123
5.2.2 规定合适的前置期 / 124
5.2.3 采购催货的规划 / 126
5.2.4 采购跟催执行 / 127
5.2.5 减少催货的措施 / 132
5.3 采购进货控制 · / 138
5.3.1 什么是进货管理 / 138
5.3.2 进货管理的目标 / 138
5.3.3 交货管理步骤 / 139
5.3.4 采购交货合同控制 / 140
【范本4】运输代理协议 / 142
5.3.5 运输交货进度的控制 / 144
5.4 采购收货作业控制 · / 146
5.4.1 物品验收工作要求 / 146
5.4.2 做好验收准备 / 147
5.4.3 采购物品验收工作过程 / 147
5.4.4 验收结果处理 / 149
5.5 退货与索赔 · / 150
5.5.1 国内采购的退货与索赔 / 150
5.5.2 国外采购的退货与索赔 / 150

第6章采购质量管理 152
采购质量管理,是指对采购质量的计划、组织、协调和控制,通过对供应商质量评估和认证,从而建立采购管理质量保证体系,保证企业的物资供应活动。企业加强采购质量的管理有利于提高企业产品质量,有利于保证企业生产有节奏、持续进行,有利于保证企业产品生产和使用环节的**。
6.1 采购部门的质量管理 · / 152
6.1.1 物料采购计划工作 / 152
6.1.2 物料采购的组织工作 / 152
6.1.3 物料采购供应的协调工作 / 153
6.1.4 物料采购供应的控制工作 / 157
6.2 供应商质量评估、认证 · / 157
6.2.1 评估供应商 / 157
6.2.2 建立采购认证体系 / 158
6.2.3 与供应商签订质量保证协议 / 163
【范本】供方质量保证协议 / 164
6.2.4 做好验收审查工作 / 169
6.3 建立采购质量保证体系 · / 171
6.3.1 要有明确的采购质量目标 / 171
6.3.2 建立健全采购质量管理机构和制度 / 172
6.3.3 建立健全采购质量标准化体系 / 173
6.3.4 加强质量教育、强化质量意识 / 174

第7章采购成本控制 175
采购成本控制是指对与采购原材料部件相关的物流费用的控制,包括采购订单费用、采购计划制订人员的管理费用、采购人员管理费用等。控制采购成本对一个企业的经营业绩至关重要。采购成本下降不仅体现在企业现金流出的减少,而且直接体现在产品成本的下降、利润的增加,以及企业竞争力的增强。
7.1 采购成本的构成 · / 175
7.1.1 维持成本 / 175
7.1.2 订购成本 / 176
7.1.3 缺料成本 / 176
7.2 采购成本控制方法 · / 178
7.2.1 ABC分类控制法 / 178
7.2.2 定期采购控制法 / 179
7.2.3 定量采购控制法 / 180
7.2.4 经济订货批量控制法 / 181
7.2.5 成本分析法 / 181
7.3 采购成本降低的策略 · / 184
7.3.1 产品设计时优化选材 / 184
7.3.2 加强成本核算 / 185
7.3.3 集中采购 / 186
7.3.4 进口部件国产化 / 188
7.3.5 电子采购法 / 189

第8章网上采购 191
网上采购是电子商务的一种具体形式。利用网络采购可以大大避免传统采购的不足,更有利于企业的采购与采购管理,充分体现采购在企业运行中的地位与作用,能够更好地完成采购目标任务。
8.1 拥抱“互联网+”,开启采购新时代 · / 191
8.1.1 “互联网+”下大数据驱动的采购与运营 / 191
8.1.2 “互联网+”下的企业采购优势 / 192
8.2 网上采购的认知 · / 194
8.2.1 网上采购的概念 / 194
8.2.2 网上采购的分类 / 195
8.2.3 网上采购的模式 / 196
8.2.4 网上订货的好处 / 198
8.3 网上采购的运作与管理 · / 199
8.3.1 对网络采购员的管理 / 199
8.3.2 对网络供应商的管理 / 201
8.3.3 网上采购供应链管理 / 203
8.3.4 网上采购的运作管理 / 204
8.3.5 网上交易**管理 / 206

采购作为物流活动的起点,涵盖了从供应商到需求方之间的货物、技术、信息、服务流动的全过程
购流程是否规范,采购效益与效率的高低,直接决定企业的盈利能力和市场竞争力,决定企业的生存和发展
从理论到实践,再到典型案例
理论与实战的整合,导入精理念
精辟、简练的提示,强化认知
案例的分析和点评,加深理解
成熟的范本和模板,提供参照
记录和自己的思考,记录感悟