人的身体和对待身体的态度不是永恒的。身体随着年龄而变化，受物质条件和文化的制约，而不同的时代对身体则表现出不同的关注。《身体的历史》皇皇三大卷，时间跨度从文艺复兴时期一直到20世纪，从宗教、艺术、医学、性、卫生、屠杀和暴力、体育、表演等各个角度论述了身体的文化史，全方位地展示了西方社会的变化对人类对身体的自我认知的影响。 《身体的历史》第二卷主要论述了从法国大革命到*次世界大战期间身体的历史。全书分为三个部分。*部分从医学、宗教、艺术和社会等多个角度，介绍了人们对于身体的看法和认识。第二部分从肌体接触所带来的快乐和由杀戮、受刑、强奸、工伤引起的痛苦两个方面对身体文化的核心进行了阐释。第三部分从残疾身体、身体卫生与外表修饰、经过锻炼的身体这几点对身体进行了考察。本卷试图在供科学研究的身体与使人快乐和受痛苦折磨的身体两种视角之间建立某种平衡。

医生在身体、解剖学以及生理学方面的知识曾经是什么样的？这些知识是如何构建的，并在那个世纪的进程中又是如何演变的？在虔诚的教士和基督徒看来，身体意味着什么？从这些信仰中产生出了什么样的规范体系？艺术家们是用什么样的眼光来看待人体？当某种社会性的虚构人物正在形成并具体化为一系列典型人物形象时，是什么样的顽念和幻想——甚至什么样的焦虑——在引导着艺术家们的这一目光？19世纪有关身体历史探讨的方向均由诸如此类众多问题的解答所引导。所以，我们一开始就必须来讨论这些问题，*后才能谈及身体的快乐和痛苦。
**章 医生的目光
倘若不借助医学词汇，我们如今就再也不可能去谈论我们的身体及其功能。在我们看来，身体“自然”就是在心理和生物化学活动过程中起主导作用的诸种器官的集合。我们总是根据某种地理学的和医学式的术语来给疾病命名并确定其部位，即使它们同大家所公认的疾病分类学并不完全吻合。
这种借用术语的做法指引着我们对身体的描述和探索，但远非没有什么结果。我们所采用的专业词汇允许我们将人体变成一个我们可以与之保持极小距离的外在的客体，并能够消除它令我们产生的种种不安。因此决无一人会怀疑这种分析性的解释在制约着对我们身体的监测，它使我们对由医生所监测到的身体的不适症象的关注甚于其他东西。然而，如若认为我们完全是从医学的角度来解读身体，那就是夸大其词了。许多患者的自我诊断与现代医学知识并不相符，现代医学知识并不清楚患者肝病发作时的那些非同寻常的反应，我们拉芒什海峡彼岸的邻居对此也没有什么认识。至于疾病，它远不像纯粹的生理现象那样能被说清楚和解释明白。由癌症导致的死亡仍然被宣称为“某种病痛”发展的结果。每当要对疾病作出报告时，遗传、生活方式、命运和过失则比纯粹的生物学机制更为经常地被用来作为证据。同人们可能认为的相反，这些态度并不仅仅是那种源出于*遥远年代里的某些非理性信仰的残迹，即不是与某种专业技术人员的、丧失个性特征的医学相抵触的迹象。事实上，它们广泛吸收了*近两个世纪在**方面所描述的内容，这些描述把身体看成是某种取决于人的自身环境并能支配自身躯体的种种行为的机体。因此，当代医学对身体的看法绝非是把它简化为一系列由某些物理化学规律掌控的器官、细胞和机制。但也有人会有这样的想法：两个世纪以来，西方医学可能是采用切割身体的方法才会使患者失去了生命，使个人失去了自理能力，当然这种理念也就产生了一种漫画式的意象。如果说，**方案已在我们谈论和对自身肉体的感受方式中占据了支配地位的话，那么，这也许是因为它比某种揭秘性的拉丁文《圣经》对人体所谈论的内容还要复杂。
我们在这里试图将这一**方案在社会中建构和传播的一段重要插曲勾勒出来。诚然，医生们在临床之前对身体并非不清楚，但他们却与之保持着一定距离。身体向他们展示出的迹象（症候）并非是他们****的指南。相反，从1750年起，观察在医学中如同在其他科学领域里一样，已经成为*重要的操作手段。身体则是医学的主要对象，即便不是**的。如果说，有关身体深深根植于环境这一总的观念还远没有消除的话，那么，在其中还应加上一系列由器官、组织和细胞构成的身体照片，这样的照片越来越准确，但同时也愈来愈局部化。当然，19世纪末的医生们还尚未发现分子，不过，将身体分解成部分的趋向已经完全确立起来了。除这类静态的图像之外，还应加上尔后出现的描述身体功能的摄影胶片。与之同时，病人的总体环境也成为**观察的优先领域。在这个领域里，有关**方法的论述还从未出版过，尽管18世纪末被重新发现的希波克拉底在其**论著《论空气、地点和水》中已经着重谈论过这些因素。引发疾病的环境和总的生存环境为一方，生理学家和定位论者为一方，这两方正在接近，而绝不是相互竞争，它们构成了现代医学的两大支柱，纵然第二方更富有技术性，革命色彩更浓些，并获得了更大的声誉，比**方更能激发人们的想象力。
以下的论述并非企图对19世纪有关**的知识作一全面的总结，也无意对其演变过程进行描述。在这方面，已有一些*新的综合性论述和**的科学史著作。我们的目的也不是再次回述有关**权威和垄断形成的相对缓慢的进程，而是要提出有关人员培养、扩展医典的阅读范围和对身体进行训练的问题。事实上，本卷就身体的各种状况所做的论述都广泛地受到了医学规范的影响。医生对残疾者、患者、受刑或死亡的躯体的描述，经常都必须遵从某些拟定的医学程序，不论这些程序的编制是否按照医学的核心精神。画家和文学家在充分发挥其想象力的同时，也常常研究解剖学，参观梯形解剖室，阅读医学著作或常常去拜访医生。此外，人们可以想象到通过阅读医学著作、经常去求医问诊的方式，新的医学著作可能会给一些出身于愈来愈广泛的社会**的个人留下深刻的印象。然而，若是认为从医学方面所作的描述会以其颇能说明问题的效力自动地在整个社会中树立自己的威望，这种看法不但是夸张的，而且也是错误的。如果说医学已成为解读身体和疾病的主要指南的话，那是因为医学科学是在社会中并在对社会问题作出回答的过程中形成的，而不是在某种十分微妙的科学领域中炮制出来的。
具体地说，就是要指出新的**方法对人体的接近是如何在这种由一些更为强烈的关系所形成的动态中产生和发展的，永远不要忘记这种接近在改变着人们的观念，并且它自身也在通过**实践以及医生和病人之间的关系而发生变化。归根结底，这种接近在适应**的同时，也在改变着人们对于人体的态度和信仰。我们在这里所选择的不是依次去展示这三方面（科学、实践和想象物）的知识实录，或是去编制某种难以避免的踌躇满志的年表，而是选择一一去阐述那些围绕现代医学的两种核心业务活动即临床和生理学的有关身体的科学观念，尽管其中不乏骗人的伎俩。人们将会逐步看到这些学科距离对人体及其功能所提出的问题作出无歧义的、全面的回答乃是何其的遥远。事实上，医生们不会忘记，在那种分解身体以便更好地对其进行描述和**的*明显、*为大家所熟悉的手段的背后，这一身体也是一个有生命的躯体，它是和某种能尽其所能威胁着它的物质与人文环境融为一体的。

引 言 （阿兰·科尔班） **部分 对身体的交叉观察 **章 医生的目光 （奥利维埃·富尔） 1 被探察的身体、被分解的身体、被否定的身体？ 2 身体-机器的重现及其界限 结 论 第二章 宗教的控制 （阿兰·科尔班） 1 基督教，神灵化身的宗教 2 童贞与禁欲 3 夫妇义务 4 禁欲主义的立场 5 沉思冥想和崇敬的姿态 6 怜悯和对奇迹的期待 第三章 艺术家的目光 （亨利·泽内尔） 1 理论的确立 2 裸 体 画 3 模 特 儿 4 想像中的真实 5 视觉现实主义和摄影 6 “还是维纳斯，永远是维纳斯……” 7 象征主义的身体 8 罗 丹 第四章 身体的社会形象 （塞贡莱纳·勒芒） 1 马耶尔与驼背 2 普律多姆先生 3 罗贝尔·马凯尔 第二部分 快乐与痛苦：身体文化的核心 第五章 身体接触 （阿兰·科尔班） 1 情欲和厌恶的必然联系 2 性实践的艰难历程 3 *近几十年的革命 第六章 身体遭受的疼痛、痛苦和灾难 （阿兰·科尔班） 1 被杀戮的人体 2 受刑的人体 3 存放尸体的场所 4 被强奸的人体 5 工业化年代遭到损坏和摧残的劳动者的身体 6 疼痛和痛苦 第三部分 经过校正、整形和训练过的身体 第七章 对残疾身体的新认识（亨利-雅克·斯蒂凯） 1 残疾肢体成为可以训练的肢体 2 畸形的残疾身体 3 身体与退化 4 为事故受害者承担医保费用 第八章 身体卫生与外表修饰 （乔治·维加埃罗） 1 洗澡是极其罕见的事 2 局部洗身 3 锻炼敏锐的感觉 4 水流的线路 5 “大众化的”水 6 “察看不出的”洁净 第九章 经过锻炼的身体——19世纪的体操教练和运动员（乔治·维加埃罗、里夏尔·奥尔特） 1 更新过的传统？ 2 机械的发明 3 *初的体育运动 4 体操教练与武装的民族 5 是体操教练还是体操运动员？ 人名译名对照表