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营养与膳食(第2版/应用技能型规划教材/配增值)
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营养与膳食(第2版/应用技能型规划教材/配增值)

  • 作者:林杰、唐晓武
  • 出版社:人民卫生出版社
  • ISBN:9787117295796
  • 出版日期:2020年06月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥37.00
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    内容提要
    营养护理、膳食营养基础、平衡膳食、不同生理人群营养、常见疾病的营养与膳食。特点以工作过程为导向,以应用为目的,以实践活动为载体,以护士的营养工作内容为主线。将理论镶嵌到实践中,使知识、技能及饮食文化融为一体,讲授、训练、评价相结合。学生通过实践掌握基本知识、基本理论及基本技能,树立预防为主、平衡适量的理念,并应用到护理工作与生活实践中。

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