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怎样办好家庭养鸭场
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怎样办好家庭养鸭场

  • 作者:段修军
  • 出版社:科学技术文献出版社
  • ISBN:9787502359447
  • 出版日期:2008年05月01日
  • 页数:207
  • 定价:¥12.00
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    内容提要
    家庭养鸭是一种传统的养殖方式,但随着科学技术水平的不断提高,家庭养鸭存在的弊端日益明显,如何提高家庭养鸭的科学性与经济效益成为养殖户*为关注的问题。江苏畜牧兽医职业技术学院段修军等编写了《怎样办好家庭养鸭场》一书,以家庭养鸭为主线,选编了鸭生产过程中主要的七个方面,包含了从家庭养鸭场的选择和建设、鸭品种的选择、鸭饲料的配制、鸭的饲养管理、鸭肥肝的生产、鸭场的疾病**、鸭场的经营管理等内容。在具体方面提供了多种可供选择的措施及方法,并强调指出了各个方面的注意事项,还举出一些成功的实例。本书内容注重科学性、先进性、系统性和实用性。可供家庭养鸭饲养人员、技术人员等阅读参考。
    文章节选
    一、怎样选择和建设家庭养鸭场
    鸭场设置是为鸭群的生长、发育、繁殖创造适宜环境的工程。设置的鸭场必须有利于鸭舍内空气环境控制;便于严格执行各项卫生防疫制度措施;便于合理组织生产,提高设备利用率和工作人员的劳动生产率;便于组织产品的销售。同时还要防止鸭场本身对其周围环境的污染。家庭养鸭场同样也是如此。
    (一)家庭养鸭场的环境要求及控制
    1.鸭场选址
    (1)家庭养鸭场应建在地势较高、干燥、采光充分、易排水、隔离条件良好的区域。鸭场周围3km内无大型化工厂、矿厂,1km以内无屠宰场、肉品加工,或其他畜牧场等污染源。鸭场距离干线公路、学校、医院、乡镇居民区等设施至少1km以上,距离村庄至少1OOm以上。鸭场周围有围墙或防疫沟,并建立绿化隔离带。鸭场不允许建在饮用水源、食品厂上游。
    (2)水源充足,水活浪小。蛋鸭日常活动都与水有���切联系,洗澡、交配都离不开水,水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分,所以养鸭的用水量特别大,要有廉价的自然水源,才能降低饲养成本。选择场址时,水源充足是首要条件,即使是干旱的季节,也不能断水。通常将鸭舍建在河湖之滨,水面尽量宽阔,水活浪小,水深为1~2m。如果是河流交通要道,不应选主航道,以免骚扰过多,引起鸭群应激。*好鸭场内建有深井,以保证水源和水质。
    目录
    一、怎样选择和建设家庭养鸭场
    (一)家庭养鸭场的环境要求及控制
    (二)家庭养鸭场的设计与建筑物布局
    (三)鸭舍建筑及配套设施
    (四)家庭养鸭场的机具设备
    二、怎样选择优良鸭品种
    (一)品种介绍
    (二)优良品种的选择及引种注意事项
    三、怎样配制鸭饲料
    (一)鸭的营养需要原理
    (二)鸭常用饲料及其营养特点
    (三)鸭的饲养标准及日粮配合
    (四)鸭饲料的加工与调制
    成功实例
    四、怎样做好鸭的饲养管理
    (一)家庭养鸭饲养管理的基本要求
    (二)鸭的饲养方式
    (三)蛋鸭的饲养管理
    (四)肉鸭的饲养管理
    五、怎样做好鸭肥肝的生产
    (一)鸭肥肝的营养价值和经济价值
    (二)填肥鸭的选择一
    (三)填饲饲料的调剂
    (四)填饲的方法
    (五)填饲鸭的管理
    (六)适时屠宰
    (七)肥肝鸭的运输
    (八)屠宰取肝和产品保存
    成功实例
    六、怎样做好家庭养鸭场的疾病**工作
    (一)疾病的预防措施
    (二)鸭场常见疾病的**
    (三)家庭养鸭场**的**
    七、怎样做好家庭养鸭场的经营管理
    (一)我国养鸭业的生产现状和前景
    (二)家庭养鸭场的经济效益
    (三)家庭养鸭场的投资决策与计划
    (四)家庭养鸭场的组织与管理
    成功实例

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