本书内容包含礼仪认知、个人礼仪、交往礼仪、生活礼仪、职场礼仪、通联、餐饮礼仪七讲24个教学单元。本书在对礼仪理论知识进行系统梳理的基础上,注重理论与实践相结合,加强职业技能的训练,突出了操作性和实用性。在形式上,每章均采用漫画形式导出单元情景,引出问题,增强读者阅读兴趣。同时,在正文当中也多处设计了图表,配以图片,直观性强,便于读者对知识内容的理解。现修订出版第二版,每章增加学习目标、思政目标,文中增加二维码,拓展知识,并有认知**、知书达礼、案例讨论、礼仪践行、单元测试等栏目,让学生做中学,学中做,学做结合,真正提高社交礼仪各项技能的应用能力。

一、礼仪的概念与原则
(一)礼仪的概念
礼仪,《辞源》中解释:“礼仪,行礼之仪式。”历史学家范文澜在《群经概论》一书中注解道:“礼仪合言,皆名为礼,分言之则礼为体,仪为履。体者,立国经常之大法,所谓守其国、行其政令、无失其民者是也。履者,各官司治事之细目,揖让周旋之节文,凡史官所守之史法,司马所守之司马法,大卜所掌三易之法,与夫妻礼十七篇,皆所谓履。”可见,我国古代社会礼仪的含义十分广泛,它是治国、育人、维系社会之根本。
在礼学体系中,礼仪存在于社会的一切交往活动中,其基本形式受物质水平、历史传统、文化心态、民族习俗等众多因素的影响。
社交礼仪是指人们在社会交往中形成的,既为人们所认同,又为人们所遵守,以建立和谐关系为目的的各种符合社会交往要求的行为准则和规范的总和。它受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素影响和制约。
“礼者,履也”,社交礼仪是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则;
“礼者,养也”,从个人修养的角度来看,礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现;
“礼者,理也,德之则也”,从道德层面来看,礼是道德理性的体现,《礼记》中也强调“凡人之所以为人者,礼义也”,把礼视为人修身立命的行为准则。

**讲.礼仪认知…………………………………………1 单元1.中华礼仪之源流………………………………3 单元2.礼仪基本概述…………………………………6 第二讲.个人形象礼仪…………………………………15 单元3.仪容之美………………………………………17 单元4.仪表之美………………………………………23 单元5.仪态之美………………………………………31 单元6.语言之美………………………………………38 第三讲.日常交往礼仪…………………………………51 单元7.介绍之礼………………………………………53 单元8.握手之礼………………………………………56 单元9.名片之礼………………………………………60 单元10.拜访之礼………………………………………64 单元11.接待之礼………………………………………69 第四讲.日常生活礼仪…………………………………77 单元12.家庭之礼………………………………………79 单元13.出行之礼………………………………………83 单元14.公共场所之礼…………………………………90 单元15.涉外礼俗………………………………………97 第五讲.职场礼仪………………………………………105 单元16.求职有礼……………………………………107 单元17.会议有礼……………………………………115 单元18.洽谈有礼……………………………………123 单元19.签约有礼……………………………………128 第六讲.通联礼仪………………………………………139 单元20.电话有礼……………………………………141 单元21.“网”联有礼………………………………146 单元22.馈赠有礼……………………………………153 第七讲.餐饮礼仪………………………………………159 单元23.中餐礼规……………………………………161 单元24.西餐礼规……………………………………169 参考文献…………………………………………………………180 后记………………………………………………………………182