**植物识别技术是药学专业的重要专业课程。本教材在充分分析职业需求的基础上，对传统教材的内容和结构进行了调整，**阐述**植物的基本知识和基本技能，分为三篇。篇为植物识别基础，主要介绍植物器官形态和植物分类的基础知识，为**植物分类和识别打下基础；第二篇为**植物分类及识别，**介绍**植物常见各科的主要特征、代表**植物的识别技术，结合南方**植物较为详细地描述每种**植物的突出特征、分布、人药部位及主要功效，为野外实习和识别技能的培养提供理论指导；第三篇为**植物资源，主要介绍**植物的资源分布和广东、广西、云南中药材资源及生产情况。书末设置**植物标本采集、被子植物门分科检索表等附录内容，供实践教学参考。本书既可供高职高专药学相关专业作为教材使用，也可供行业技术人员参考。

项目一初识**植物/1 任务一**植物识别技术的性质与任务/1 任务二**植物识别的发展简史/2 任务三我国**植物资源分布与保护/3 项目二**植物宏观识别/6 任务一根的宏观认知/6 任务二茎的宏观认知/10 任务三叶的宏观认知/13 任务四花的宏观认知/19 任务五果实和种子的宏观认知/30 项目三**植物的微观构造识别/38 任务一**植物细胞的基本结构识别/38 任务二植物组织与维管束识别/45 任务三根的微观构造识别/59 任务四茎的微观构造识别/63 任务五叶的微观构造识别/68 项目四**植物分类识别/73 任务一**植物分类概述/73 任务二低等**植物的识别/78 任务三**苔藓植物识别/84 任务四**蕨类植物识别/86 任务五**裸子植物识别/96 任务六**被子植物识别/102 项目五**植物资源调查/168 项目六实训指导/174 任务一光学显微镜的使用与植物细胞基本结构的观察/174 任务二观察植物细胞后含物与细胞壁特化/177 任务三观察植物组织的显微特征/178 任务四观察根的微观构造/180 任务五观察茎的微观构造/181 任务六观察叶的微观构造/183 任务七观察根茎叶的形态和类型/184 任务八观察花和花序的形态与类型/185 任务九观察果实和种子的形态与类型/186 任务十识别**低等植物/188 任务十一识别**蕨类植物和裸子植物/189 任务十二识别**被子植物(一)/191 任务十三识别**被子植物(二)/192 任务十四识别**被子植物(三)/193 任务十五识别单子叶植物/194 主要参考文献/196 附录被子植物门分科检索表/197