一杯茶，倒映着一个时期的风貌，折射出一代人的精神底色。中国茶的历史，是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索，到对茶的香气、口感的细腻追求，再到茶器、茶空间的精心设计，无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。 这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史，也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画，从先秦至清代，捕捉中国茶的高光时刻，详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁，深入领略唐代茶的蔚然成风、宋时茶的精工细作、明代茶的返璞归真……我们从中不仅看懂了中国人饮茶的智慧，更是体验了时代兴衰之下有名或无名之人的悲喜日常。

章 唐之前 散落在历史中的吉光片羽 第二章 唐代 茶之初相 茶圣陆羽“胜”在何处？ 大唐皇帝一杯茶的背后是什么？ 一首茶诗入仙班 唐茶的疆域 素手啜新茶，高光下的女主角 第三章 宋代 精工细作宋时茶 《大观茶论》里的“盛世清尚” 宋茶的流行与经典 清晨挂朝衣，盥手署新茗 宋��嗜茶天团 宋茶的“烟火气” 佛国吃茶去 第四章 辽金元 辽金**饮茶记 被“隐匿”的元代茶 第五章 明代 明代茶的返璞归真 茶寮，明代文人的“蓬莱山” 茶学的“黄金时代” 朱权的茶道精神不止一个“清”字 水，茶之母 吴门茶事 第六章 清代 清代茶，大众茶，世界茶 康雍乾，清宫茶器的“盛世” 乾隆重华宫茶宴与三清茶 京城的茶馆里藏着一个帝国的余晖 海外篇 日本茶汤里的秘密 华茶下南洋 中国茶的“西行漫记” 参考文献 后记