本书是湖北省公益学术著作出版专项资金资助项目。本书由进食障碍研究和**方面的权威人士撰写，回答了有关进食障碍的常见问题，包括神经性厌食症、神经性贪食症、暴食障碍以及回避性/限制性食物摄入障碍等。 本书既实用又权威，它阐述了什么是进食障碍，并详细介绍了**方法。重要的是，本书打破了人们对进食障碍的普遍误解，比如过去人们认为进食障碍只发生在富裕**中，只影响女性，或者仅仅是由社交媒体和社会对**身材的盲目追求等环境因素造成的。要知道，进食障碍是一类可能危及人们生命的精神疾病，通常伴有严重的**问题。有大量证据表明，进食障碍是一种基于大脑的疾病，它会发生在所有人群中，而且已经存在了很长时间。因此，对于那些深受进食障碍困扰的患者及其照料者来说，本书是获取进食障碍权威信息的*科普书。 本书列入“牛津科普读本”（第三辑），该系列书辑（9本）和第二辑（8本）已分别获得2018年和2020年**出版基金资助。

部分 直面事实，戳穿谎言 1.什么是进食障碍？3 如何诊断进食障碍？4 进食障碍包括哪些类型？5 为什么在DSM5中描述了这么多种类型的进食障碍？12 哪些进食问题没有被列入进食障碍清单？12 为什么我们需要这么多不同的标签？14 我们确定这些标签是正确的吗？15 进食障碍的共同核心因素是什么？18 正常的进食是怎样的？19 进食障碍和进食紊乱有什么区别？21 为什么弄清楚一个人是否患有进食障碍是很重要的呢？23 不同地方的人对进食障碍的描述和感受是否都是一样的呢？25 **聚焦：正视事实27 2.哪些人会患上进食障碍？29 进食障碍有多普遍？30 进食障碍只有有限的几种类型吗？32 是否有特定人群对进食障碍有免疫力？33 进食障碍只是在青少年中存在的问题吗？34 进食障碍只是在富裕**中存在的问题吗？35 进食障碍的发展如何受到文化的影响？36 有没有人特别容易患上进食障碍？37 男性对进食障碍有免疫力吗？39 进食障碍正在增多吗？40 **聚焦：了解进食障碍的患病率42 3.如何知道你或你关心的人是否患有进食障碍？45 在什么样的情况下，你或者你关心的人应该接受评估？46 谁来评估进食障碍？50 评估过程是怎样的？有没有测验可以证明某人患有 进食障碍？51 还有哪些疾病与进食障碍的情况类似？53 患有进食障碍的人还可能出现其他哪些状况？55 **聚焦：明确问题的性质56 4.是什么因素诱发了进食障碍？59 进食障碍与基因有关吗？60 出现进食障碍是个人的过错吗？62 进食障碍可以预防吗？63 罹患进食障碍的风险因素有哪些？64 进食障碍是节食导致的吗？65 进食障碍是家庭造成的吗？66 进食障碍是媒体传播造成的吗？67 进食障碍是受朋友影响造成的吗？68 **聚焦：诱发进食障碍的原因多种多样70 5.什么因素会让进食障碍的症状有所好转，或者变得更糟？71 患有进食障碍的人可以运动吗？73 没有专业人员的帮助，情况有可能变好吗？76 为什么不用抽脂术或其他整容手术来改变外表呢？79 社交媒体的使用如何影响进食障碍的症状？80 **聚焦：什么因素会让进食障碍的症状有所好转，或者变得更糟？83 6.进食障碍与其他精神障碍存在共病现象吗？85 患有进食障碍的人还可能患有其他哪些精神障碍？86 伴发的其他精神障碍如何影响进食障碍的**？95 **聚焦：与进食障碍共病的精神障碍97 7.儿童会受到进食障碍的影响吗？99 什么是小儿喂养障碍？101 什么是回避性/限制性食物摄入障碍？102 如何**回避性/限制性食物摄入障碍？104 什么样的进食行为会给儿童带来问题？106 早发性神经性厌食症和典型的神经性厌食症有什么不同吗？108 **聚焦：儿童进食障碍问题109 8.肥胖是一种进食障碍吗？111 如何测量肥胖？113 肥胖和进食障碍之间有什么关系吗？114 暴食会导致肥胖吗？114 **聚焦：肥胖115 第二部分 采取**和康复行动 9.进食障碍患者可以在哪里接受**？119 住院**和居住式**有什么不同？120 在进食障碍的住院**或居住式**期间，患者要做 什么？123 什么是非自愿**？124 什么是门诊强化**？126 门诊强化**和部分住院**的区别是什么？126 门诊**有哪些选择？127 循证**是什么样的**？129 不同的**方案有什么不同？130 这些项目的效果如何？133 如果**无效怎么办？134 患者都需要接受所有级别的**吗？135 **费用是多少？135 如果有人没有保险来支付**费用怎么办？137 **聚焦：**方案138 10.进食障碍的**由谁来提供？139 进食障碍**团队的成员有哪些人？140 精神科医生和其他心理**师的区别是什么？148 谁为进食障碍患者提供心理**？148 **聚焦：**提供者150 11.有没有**进食障碍的有效**？151 **进食障碍的**有哪些？152 ****进食障碍是如何起效的？160 这些**会导致体重增加吗？160 这些**对大脑有损伤吗？161 进食障碍患者服药后多久才能起效，需要维持**多久？162 **神经性厌食症的**有哪些？163 **神经性贪食症的**有哪些？165 美国食品药品管理局批准的**有何意义？166 **暴食障碍的**有哪些？167 **聚焦：**适用168 12.哪些心理**对进食障碍患者有效？169 什么是认知行为疗法？170 什么是暴露疗法？它可以用来**进食障碍吗？175 什么是基于家庭的**？178 什么是人际心理**？182 什么是辩证行为疗法？185 心理**一般持续多长时间？189 心理**的效果会保持多久？191 哪一种**方案好，****或心理**，还是两者 兼而有之？192 **聚焦：心理**方法194 13.还有其他有用的措施和策略吗？195 什么是营养咨询？196 什么样的自助读物是有帮助的？198 关于精神健康的电子资源，如智能手机应用程序，有用吗？204 可穿戴设备的效果如何？210 **聚焦：其他的**措施和策略212 14.康复的表现是什么？213 体重有多重要？214 什么是完全康复与部分康复？215 什么样的进食模式与康复有关？218 为什么多样性是更充实生活的调味品？219 怎样才能适应身体形象的新常态呢？221 处于进食障碍恢复期的人如何应对别人的态度和评论？223 支持小组如何帮助进食障碍患者康复？224 **聚焦：康复229 15.进食障碍可以预防吗？231 有哪些不同类型的预防措施？232 普遍预防进食障碍有可能吗？234 进食障碍的二级预防有用吗？236 三级预防有用吗？237 **聚焦：预防237 第三部分 进食障碍研究的热点问题 16.奥氮平—— 一种**神经性厌食症的新药241 奥氮平是一种什么样的新药？242 这项研究是如何设计的，它发现了什么？243 为何**可能有益于**神经性厌食症？245 为什么奥氮平被选为**神经性厌食症中值得研究的**？245 什么是随机对照试验？研究人员曾针对奥氮平进行过这类研究吗？246 该研究发现奥氮平有用吗？248 为何服用奥氮平后患者的精神心理症状无变化？248 将奥氮平用于**神经性厌食症时，其合适剂量是多少？249 奥氮平有副作用吗？251 哪一类患者可以服用奥氮平？251 奥氮平**是神经性厌食症的**吗？252 有像奥氮平一样对神经性厌食症有效的其他**吗？253 奥氮平可以用在儿童或青少年神经性厌食症患者中吗？253 若患有神经性厌食症，能无限期服用奥氮平吗？254 **聚焦：一种新的**选择255 17.认知神经科学—— 进食障碍领域中 关于大脑的新兴知识257 人们正在研究进食障碍患者的哪些大脑活动？259 认知神经科学如何指导进食障碍的**？265 还有其他的例子吗？271 **聚焦：认知神经科学272 18.遗传学—— 关于遗传学的新兴知识275 什么是基因？276 我们的基因有什么作用？277 如何研究基因？277 单核苷酸多态性如何帮助科学家找出有问题的基因的位置？278 有关基因和精神障碍(包括进食障碍)，我们还了解到了 哪些信息呢？279 **聚焦：遗传学因素281 参考资料283