本书采用统计分析与计量分析相结合的实证研究方法，分析并总结了我国粮食生产波动的基本特征和内在规律，并对各波动周期形成的背景作了纵向比较；根据地区、作物品种不同对粮食生产波动进行了方差分解与模拟，以反映波动的来源和结构特征；检验了固定性投入对粮食波动的影响，并讨论了我国东、中、西部因开发水平不同所引起的波动特征差异；分析价格、制度和政策因素对波动的影响；*后提出了稳定粮食生产的有关政策建议。

序
1 绪论
1.1 问题的提出
1.2 本研究拟回答的几个问题
1.3 研究方法与技术线路
1.4 本文的创新与不足
2 文献综述
2.1 粮食生产波动研究
2.2 粮食供给波动研究
3 粮食生产与粮食供给：理论分析
3.1 粮食的产量、商品量与总供给
3.2 厂商理论：农产品供给
4 制度、政策与农业发展
4.1 制度变迁与农业发展
4.2 农业政策与农业发展
4.3 粮食在农业和国民经济中的地位与作用
5 农业制度安排的简要回顾（1978-1997）
5.1 农村改革与农业生产经营体制改革
5.2 粮食购销制度的变迁
5.3 粮食政策的历史沿革
6 中国粮食生产波动的特征
6.1 中国粮食生产波动的总体特征
6.2 中国粮食生产波动的结构特征
7 中国粮食生产稳定与波动的成因
7.1 粮食生产稳定的机理分析
7.2 中国粮食生产波动的影响因素
7.3 中国粮食生产波动的实证分析
8 粮食价格波动的型态及其影响
8.1 粮食价格变动的总体趋势
8.2 粮食市场价格波动的供给面成因
8.3 粮食市场价格波动的流通面成因
8.4 粮食市场价格波动的需求面成因
8.5 价格波动对生产波动的影响
9 制度因素对粮食���产和供给增长的影响——以江苏为例
10 制度因素对粮食生产和供给波动的影响——以江苏为例
11 农民理性与政策“理性”
12 基本理论、前景分析与政策建议
参考文献
附：评审意见