书摘
热巧克力
瑞士和法国
提起瑞士便令人想到巧克力。19世纪后半期,人们发明了现在制作巧克
力的方法,军队等携带的食品也变成了甜点心。1879年,世界上**块板状
巧克力一牛奶巧克力诞生。巧克力在瑞士流行开来还是进入近代以后的事情
,与其他欧洲**相比算是较晚的。尽管如此,瑞士在近代的巧克力市场不
断推出新的发明,直到19世纪享誉世界成为世界**。瑞士不仅生产出了含
有牛奶巧克力和臻果的板状巧克力,瑞士人鲁道夫·瑞士莲还成功顺利地研
制出了表面涂层技术。之后,”瑞士=美味巧克力的国度”变得众所周知了
。
烧酒
俄罗斯
俄罗斯的晚会中,经常为“为了我们的健康”、“新年快乐”而干杯。
而且,干杯便是直接一口气把伏特加咕嘟一下子喝干。干完一杯后,立即再
为下一次干杯想好理由……当然,也有安心静气地坐着,像日本一样一点一
点喝酒的时候,但是是很少见的。葡萄酒一般是格鲁吉亚产的,白兰地一般
是亚美尼亚产的,人们一只手拿着自己喜爱的酒,谈论着诙谐幽默的话题,
一边吃着美味的佳肴,直到深夜。这是那种夜晚成年人喝的一种果汁白兰地
混合酒。烧砂糖时,蓝色的火苗噗地一下子冒出��,也是一种赏心悦目的饮
料。
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