本教材作为化工单元过程工程实践训练课程教材,从体系上将各高校普遍设立的《化工原理课程设计》和《化机基础课程设计》结合起来,作为一门综合性、基础性的工程训练课,使学生通过本门课程的学习,得到比较完整的、 化工单元过程和设备设计方面的思想、概念和方法,掌握化工单元过程的初步设计、基础设计和施工图设计的基本技能。通过这样的训练,使学生能够将化工设计中的单元操作过程的工艺设计与化工过程设备设计结合起来,进一步树立化工过程设计中的工程观念,使学生运用所学的基础知识解决实际工程问题的能力得到进一步提高。
从内容选取上,本教材立足于从培养学生工程设计基本能力出发,特别注加强基础理论知识应用能力培养、工程观念培养和基本设计技能的培养。全书除对化工过程的工程技术文件编制进行了必要的介绍外,主要选取了《精馏过程工艺设计》、《吸收过程工艺设计》、《萃取过程工艺设计》以及《干燥过程工艺设计》四个典型 的化工单元过程的工艺设计。同时考虑到在化工中,列管式换热器应用的广泛性,本书也较为详细地介绍了列管式换热器的设计。在这些章节中,强调突出了单元过程工艺设计过程中方案设计的综合性,而不是仅仅着眼于某一设备的