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厨房电器使用与维修技巧
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厨房电器使用与维修技巧

  • 作者:李援瑛
  • 出版社:农村读物出版社
  • ISBN:9787504837943
  • 出版日期:2002年07月01日
  • 页数:300
  • 定价:¥14.80
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    内容提要
    本书在简要地讲述多种厨房电器工作原理的基础上,系统地介绍了各类厨房电器的结构性能、工作原理、故障判断、维护及维修方法,着重阐述了厨房电器常见故障的判断和检修方面的操作技能。

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