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河蚌育珠关键技术
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河蚌育珠关键技术

  • 作者:赵明森
  • 出版社:江苏科学技术出版社
  • ISBN:9787534536496
  • 出版日期:2002年08月01日
  • 页数:223
  • 定价:¥11.00
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    内容提要
    珍珠,由于其稀有名贵,千百年来,与金、银、钻石、翡翠一道,被世人视为珍宝;珍珠,由于其玲珑逷透、光彩易人,一直受到世人的喜爱,成为重要的装饰品和工艺品;珍珠,由于其具有营养保健治病等多种功能,长期以来一直是我国名贵的中药材,对改善人体健康状况起到了重要作用。
    为了适当当前我国淡水无核珍珠生产中提高质量的需要,满足广大珍珠养殖户和加工企业学习新技术的需求,我们在总结30多年来珍珠生产发展经验的基础上,查阅参考了国内外大量技术资料,编写了《河蚌育珠关键技术》一书。该书内容丰富,技术先进实用,文字简练,科学性、实用性较强,不仅可供广大珍珠养殖户和加工企业学习参考用,而且也适合水产科技工作者、水产院校师生和科研院所研究人员参考。我们希望通过本书的出版发行,能为提高我国淡水珍珠质量起到一定的推动作用。
    目录
    一 概述
    (一)淡水无核珍珠养殖的由来
    (二)我国淡水无核珍珠生产的发展历程
    (三)我国淡水无核珍珠生产几起几落的主要教训与启录
    (四)世界其他主要珍珠生产国的生产与贸易情况
    (五)我国珍珠生产存在的主要问题与发展前景展望
    二 珍珠形成的机制、主要成分及其功能
    (一)珍珠形成的机制
    (二)淡水无核珍珠生成过程
    (三)珍珠的物理化学性质
    (四)珍珠的分类
    (五)珍珠的质量标准
    (六)珍珠的功能与作用
    三 淡水育珠蚌的种类及其生物学特性
    (一)育珠蚌的种类
    (二)蚌的外部形态
    (三)蚌的内部器官
    (四)蚌的生态习性
    四 蚌的人工繁殖与幼蚌的培育
    (一)三角帆蚌的人工繁殖
    (二)蚌苗的培育
    (三)幼蚌的培育
    (四)幼蚌的越冬管理
    (五)鱼、蚌混养
    五 淡水无核珍珠制片植片工艺
    (一)主要手术操作器具及养殖器材
    (二)手术室的建造及手术蚌的强化培育
    (三)植片手术前的准备工作
    (四)细胞小片的制备
    (五)细胞小片的植入
    (六)制片、植片技术与珍珠产量、质量的关系
    (七)植片工艺的两大模式
    六 育珠蚌的饲养管理
    (一)育珠蚌对水域生态环境条件的要求
    (二)养殖场所的选择
    (三)养殖方式的选定
    (四)饲养管理
    (五)施用微生态制剂和增投微量元素
    七 蚌病的预防与治疗
    (一)蚌病发生的主要原因
    (二)蚌病流行的特点
    (三)蚌病的防治
    (四)蚌病的治疗
    (五)蚌瘟病的预防与治疗
    八 特色珍珠生产工艺
    九 防止残次废品珍珠的和生及珍珠质量的鉴别
    十 珍珠的采收与加工
    十一 珍珠工艺品加工及综合利用
    十二 提高珍珠质量途径与方法的探讨
    附表
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