虽说烈性酒在全球的消费范围非常之广，但是真正能够从烈性酒行业中获取利润的**和生产商却只是一小部分。本书为您提供了烈性酒行业的全方位介绍，包括烈性酒的主要分类大量的贸易统计数据、消费模式与贸易规则，讨论了一些烈性酒巨头公司所面临挑战，详细列举了不同的生产商，并对这些生产商的产品结构进行了评估。
本书开篇将烈性酒这一概念置于“酒”及其历史的广义范畴中进行讨论、探讨了酒业的现关和受欢迎的程度。接下来的几章分别讨论：烈性酒的生产、销售与规章，烈性酒生产商，行为利润以及对未来趋的展望。作者度图解答烈性酒行业中的一系列问题，诸如进行不同品牌的混合经营和提高单一品牌的**哪个更重要？提高品牌组俣及销售力量是否比单纯打造某一品牌的优势更重要？另外，本书还探讨了居民收入水平以及消费文化对烈性酒行业的影响，为什么发女对于烈性酒行为来讲变得越来越重要，为什么妇女对于烈性酒行业来讲变得越来越重要，因特网的出现对这一行为有什么影响，等等。
《烈性酒》一书为全球烈性酒行为描绘了一幅*为全面的图画。该书将成为业内生产商、贸易商、行业管理人员、经济学家、分析家以及所有对烈性酒行业感兴趣的人士****的宝贵资源。

《商品国际工贸指南译丛》总序
前言
致谢
1 概述
酒在社会中——酒的历史
酒——特性和产品
酒的消费
总结
2 烈性酒的生产
定义
蒸馏过程
苏格兰威士忌的生产过程
其他烈性酒的生产技术
烈性酒主要出口国
3 销售与规章
销售税、关税和特别税
销售规章
其他规定
4 消费
烈性酒消费情况概述
苏格兰威士忌
其他品种的威士忌
白兰地
干邑白兰地
其他棕色烈性酒品种
无色烈性酒
中国国产烈性酒——国际烈性酒市场的真空
利口酒和鸡尾酒
**烈性酒的消费
5 烈性酒生产商
迪阿吉奥饮料公司
布朗-福曼公司
星座公司
多梅克联合饮料公司
百加得-马天尼酒业集团
金巴利酒业集团
爱克斯公司
财富集团公司
路易·维登集团公司（莫特-轩尼诗公司）
保乐力加饮料集团
人头马造酒公司
西格拉姆公司
6 行业利润
贸易
影响利润的因素
资本收益
7 未来趋势
因特网
多品牌组合经营公司
另外一种经营模式？
附录1 烈性酒业主要组织
附录2 专业术语
附录3 索引

《烈性酒》一书为全球烈性酒行为描绘了一幅*为全面的图画。该书将成为业内生产商、贸易商、行业管理人员、经济学家、分析家以及所有对烈性酒行业感兴趣的人士****的宝贵资源。