本教材系统而简要地阐述了连锁企业物流配送的基本知识、连锁企业物流配送模式与业务流程、连锁企业物流配送战略管理、连锁企业物流配送**及其营运管理等。其内容与体例的设计,紧紧围绕高职高专培养岗位**线所需的**技能人才的目标,按照先进、精简、适用的原则选择教材内容。体现了高等职业教育的应用性、技术性和实用性的特点。
本教材可供高职高专院校连锁经营管理专业、物流管理专业学生使用,也可供商务管理、市场营销、电子商务等专业学生使用或参考。

**章 连锁企业物流配送与管理导论
学习目标
引言
**节 物流配送概述
一、配送的概念与特征
二、配送的作用与实施条件
三、配送的类型
第二节 连锁经营与物流配送
一、连锁经营的概念与特征
二、连锁经营的优势
三、物流配送在连锁经营中的功能与作用
第三节 连锁企业的物流配送管理
一、连锁企业物流配送管理的特点及内容
二、连锁企业物流配送不合理的表现形式
三、连锁企业物流配送合理化的措施
本章小结
复习思考题
实训题

第二章 连锁企业物流配送业务流程与组织结构
学习目标
引言
**节 连锁企业物流配送的主要模式
一、商流、物流一体化的配送模式
二、商流、物流相分离的配送模式
三、共同配送模式
第二节 连锁企业的第三方物流配送
一、第三方物流配送的含义及内容
二、第三方物流配送的作用及发展
三、第三方物流配送服务的管理系统
第三节 连锁企业物流配送的业务流程
一、配送的一般流程
二、配送的功能要素
第四节 连锁企业物流配送**的组织结构设计
一、连锁企业物流组织结构发展的几个阶段
二、企业物流配送组织的形式及设计原则
本章小结
复习思考题
实训题

第三章 连锁企业物流配送的战略管理
学习目标
引言
**节 连锁企业物流配送战略概述
一、物流配送战略的概念和构成要素
二、连锁企业物流配送战略的特征
三、连锁企业物流配送战略的层次
四、连锁企业物流配送战略的作用
第二节 连锁企业物流配送的环境分析
一、分析连锁企业配送环境的目的
二、连锁企业配送的环境分析
三、连锁企业物流配送战略的选择
第三节 连锁企业物流配送战略决策
一、配送**战略决策
二、配送**战略决策的方法
第四节 连锁企业物流配送战略实施与控制
一、连锁企业物流配送战略的实施
二、连锁企业物流配送战略控制
本章小结
复习思考题
实训题

第四章 连锁企业物流配送**
学习目标
引言
**节 连锁企业物流配送**的概念与类型
一、配送**的概念
二、连锁企业物流配送**的功能与作用
三、连锁企业物流配送**的类型
第二节 连锁企业物流配送**的规划与设计
一、配送**规划设计的一般原则
二、配送**规划设计的要点
三、配送**的选址
四、配送**的内部设计
第三节 我国连锁企业物流配送**的建设与发展
一、我国连锁企业物流配送**发展中存在的问题
二、我国连锁企业物流配送**的发展思路
本章小结
复习思考题
实训题

第五章 连锁企业物流配送**的运作管理
学习目标
引言
**节 连锁企业物流配送**的作业管理
一、进货、搬运作业管理
二、储存、盘点、订单作业管理
三、拣货、补货、出货作业管理
四、输配送、退货作业管理
第二节 连锁企业物流配送**的人力资源管理
一、物流配送人才市场的特征
二、招聘与录用
三、薪酬制度
本章小结
复习思考题
实训题

第六章 连锁企业物流配送成本管理
学习目标
引言
**节 连锁企业物流成本管理概述
一、连锁企业物流成本的含义
二、连锁企业物流成本管理的基本内容
三、物流成本管理中要注意的问题
第二节 连锁企业物流成本构成分类
一、物流成本分类
二、连锁企业物流成本的核算方法
三、物流成本分析
四、物流成本分析现状改善的步骤及要点
第三节 连锁企业物流成本控制
一、物流成本控制的前提
二、物流成本控制的原则
三、物流成本控制的模式
四、物流成本控制的内容
第四节 作业成本法
一、作业成本管理的意义
二、作业成本法的基本原理
三、作业成本法在连锁业物流成本控制中的实施
四、作业成本法存在的不足
第五节 量本利分析法
一、量本利分析法
二、责任成本法
三、目标成本法
四、标准成本控制法
本章小结
复习思考题
实训题

第七章 连锁企业物流配送信息管理
学习目标
引言
**节 连锁企业物流配送信息概述
一、连锁企业物流配送信息的内容
二、连锁企业物流配送信息的特征
三、连锁企业物流配送信息的功能
四、连锁企业物流配送信息的管理
第二节 连锁企业物流配送信息系统
一、连锁企业物流配送信息系统的概念
二、连锁企业物流配送信息系统的形式
三、连锁企业物流配送信息系统的作用
四、连锁企业物流配送信息系统的功能结构
五、连锁企业物流配送信息系统的要素构成
第三节 连锁企业物流配送信息系统的开发
一、连锁企业物流配送信息系统的开发原则
二、连锁企业物流配送信息系统的开发方法
三、各种开发方法的比较
四、连锁企业物流配送信息系统的开发过程
本章小结
复习思考题
实训题

第八章 连锁企业电子商务配送
学习目标
引言
**节 电子商务与物流配送的关系
一、电子商务的内涵
二、电子商务与物流配送的关系
三、电子商务发展需要现代物流配送的发展与创新
第二节 电子商务环境下的新型物流配送
一、电子商务环境下的物流配送的定义与特征
二、电子商务环境下的物流配送存在的瓶颈
三、电子商务环境下的物流配送的影响因素
四、电子商务对传统物流配送的冲击与影响
第三节 电子商务环境下连锁企业物流配送管理
一、电子商务配送系统
二、电子商务配送系统目标
三、电子商务配送系统的基本模式
第九章 连锁企业物流配送的设备和技术
第十章 连锁企业物流配送**绩效评价
参考文献
……

**章 连锁企业物流配送与管理导论
**节 物流配送概述
一、配送的概念与特征
1 配送的概念
配送,处于现代物流的末端,是现代物流中一种特殊的、综合的活动形式,在物流系统中占有重要地位。目前,由于人们对配送概念的理解不尽一致,因而在给配送下定义和表述其内涵时,尚存在着很大的差别。
1985年日本发布的工业标准(JIS)对配送的权威性定义是:将货物从物流结点送交给收货人的交货行为。1991年版的Et本《物流手册》对配送的表述为:从生产厂商到配送**之间的物品空问移动叫“运输”,从配送**到顾客之间的物品空间移动叫“配送”。美国物流学者鲍尔索克斯将配送描述为:是将制成品交给顾客的运输,是物的组配过程,可以使顾客服务的时间和空问需求成为营销的一个整体组成部分。
我国物流专家王之泰教授也曾经对配送作如下定义:从资源配置的角度,认为配送是以现代送货形式实现资源配置的经济活动;从实物运动形态的角度,认为配送是按用户订货要求,在配送**或物流节点进行货物配备,并以*合理的方式送交用户的经济活动。
中华人民共和国**标准物流术语对配送的定义为“在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。” 连锁经营是适应社会化大生产和现代消费方式的客观要求,实现**流通的一种现代企业组织形式,是社会经济发展到一定阶段的产物。我国的连锁经营业产生于20世纪80年代中期,近几年呈加速发展趋势,但由于起步晚,经验不足等原因,与发达**相比还存在较大差距。我国现已明确提出要通过**发展连锁经营等商业组织形式大力推进流通现代化,以应对经济全球化挑战,推动国民经济持续快速健康发展。物流配送是连锁经营中的重要组成部分,其营运与管理对连锁企业的发展起着至关重要的作用。目前我国连锁经营企业的物流配送体系建设仍然处于初级阶段,配送方式和方法相对落后,这对我国连锁企业的发展造成了巨大障碍,严重制约了连锁经营规模效益和速度效应的发挥,已成为连锁业发展的“瓶颈”。加强连锁企业物流配送的管理,降低物流配送的成本,提高连锁经营中的物流配送效益,是我国连锁经营企业发展中亟待解决的重要问题。
本教材系统而简要地阐述了连锁企业物流配送的基本知识、连锁企业物流配送模式与业务流程、连锁企业物流配送战略管理、连锁企业物流配送**及其营运管理、连锁企业物流配送成本管理、连锁企业物流配送信息管理、连锁企业电子商务配送、连锁企业物流配送的设备与技术、连锁企业物流配送的绩效评价等内容。其内容与体例的设计,紧紧围绕高职高专培养岗位**线所需要的高技能专门人才的目标,坚持改革、创新的精神,按照先进、精简、适用的原则选择教材内容,兼顾“知识点”、“技能点”和“能力点”,适当增加了图、表、例的比例,设置了引言、阅读材料、应用案例等栏目,体现了高等职业教育的应用性、技术性与实用性特色。本教材可供高职高专院校连锁经营管理专业、物流管理专业学生使用,也可供高职高专商务管理、市场营销、电子商务等专业学生使用或教学参考。
本书由安徽商贸职业技术学院刘宝任主编,河南农业职业学院张红任副主编。参加编写的人员还有安徽商贸职业技术学院的李剑、鲁楠、张黎及河南农业职业学院的吴宗珍。刘宝承担了本教材**章、第四章的编写和全书的修改及总纂等工作;张红编写了本书的第六章、第十章;李剑编写了本书的第二章、第五章;鲁楠编写了本书的第八章;张黎编写了本书的第九章;吴宗珍编写了本书的第三章、第七章。
在本书编写过程中,得到安徽商贸职业技术学院、河南农业职业学院有关领导、专家的支持,在此一并致谢!
受编写条件的限制,时间仓促,加之编者水平有限,不妥与疏漏之处在所难免,敬请读者批评指正,以便进一步修订完善。