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店主称呼:Q978149062   联系方式:购买咨询请联系我  13323610219    地址:河南省 鹤壁市 浚县 卫溪街道 黄河路南段 豫港小区
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店铺介绍
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作/译者:陈钧辉 李俊 出版社:科学出版社
生物化学实验(第五版)
出版日期:2014年05月
ISBN:9787030404480 [十位:7030404483]
页数:293      
定价:¥35.00
店铺售价:¥5.00 (为您节省:¥30.00
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《生物化学实验(第五版)》内容提要:
《生物化学实验(第五版)》在第四版多年使用的基础上进行了修订,增加了生物化学和分子生物学方面的一些新方法、新技术,特别是根据实验教学需要完善了综合实验。《生物化学实验(第五版)》共100多个实验,内容设置与郑集和陈钧辉教授编著的《普通生物化学》
《生物化学实验(第五版)》图书目录:
第五版前言
第四版前言
**章糖类
实验1糖的颜色反应
实验1.1莫氏实验
实验1.2塞氏实验
实验1.3杜氏实验
实验2糖的还原作用
实验3血糖的定量测定(Folin—Wu法)
实验4血糖的定量测定(Folin—Malmros法)
实验5血糖的定量测定(葡萄糖氧化酶法)
实验6血液中葡萄糖的测定(邻甲苯胺法)
实验7葡萄糖含量测定(苯酚法)
实验8蒽酮比色定糖法
实验9植物组织中可溶性总糖的测定(蒽酮比色法)
实验10总糖和还原糖的测定(3,5~二硝基水杨酸法)
实验11多糖的实验
实验12果胶的提取与果胶含量的测定
实验13肝素钠的定量测定
实验14糖的旋光性和变旋现象
第二章脂质
实验15脂肪的组成
实验16卵磷脂的提取和鉴定
实验17粗脂肪含量的测定(Soxhlet抽提法)
实验18碘价的测定(Hanus法)
实验19皂化价的测定
实验20脂肪酸价的测定
实验21脂肪乙酰价的测定
实验22血清胆固醇的定量测定(磷硫铁法)
实验23血清总胆固醇的测定(邻苯二甲醛法)
实验24血清胆固醇的定量测定(醋酸酐法)
实验25血清甘油三酯简易测定法
实验26血清甘油三酯的测定(GPO~PAP法)
实验27丙二醛(MDA)的测定
……
第三章蛋白质
第四章核酸
第五章 酶
第六章维生素
第七章激素
第八章物质代谢与生物氧化
第九章综合实验
第十章临床生化指标的自动测定(见科学出版社教学服务网站)