网站购物车   | 店铺购物车  
店铺平均得分:99.21 分,再接再厉!!!【查看全部评价】
评分 40分 50分 60分 70分 80分 90分 100分
数量 7 5 6 9 31 108 3499
本店铺共有 6 笔投诉记录,投诉率 0% ,低于平均投诉率 1% 【查看详细】
投诉类型
数量
比例
无法联系卖家
2
33%
商品问题
1
17%
发货问题
2
33%
其他
1
17%
已解决
6
100%
店主称呼:陈生   联系方式:购买咨询请联系我  02085287516    地址:广东省 广州市 天河区 五山粤汉路22号笨牛图书
促销广告:满28元包邮,下午4点前付款当天发货。默认汇通 中通快递哦
图书分类
店铺公告
特大好消息,小店满28元包邮(默认发汇通 中通快递)

包邮地区:上海市、江苏省、浙江省、安徽省、江西省、北京市、天津市、山西省、山东省、河北省、湖南省、湖北省、河南省、广东省、广西、福建省、海南省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、陕西省、重庆市、云南省、贵州省、四川省;

不包邮偏远;地区

新疆,内蒙,青海,宁夏,西藏,地区均不包邮。

自2018年2月6日起停止发货,春节期间不定时上线处理订单,付款的订单将在2月24号左右陆续发出

平时下午4点前付的书一律当天发货,4点后的订单款第二天发货,谢谢大家选购我们的图书。
本店合作的快递是汇通快递。旧书库存不稳定,亲们拍之前最好咨询下客服是否有库存。
联系电话:02039354923 客服QQ:2910194587
店铺介绍
笨牛书店购书满18元包邮,本店为真实库存,查询有货的,可直接购买!需要请联系!本店同时承诺:本店售出的任何一本书都会先检查再发货,保证书籍无缺页,无破损等影响阅读的情况!
交易帮助
第一步:选择图书放入购物车。
第二步:结算、填写收货地址。
第三步:担保付款或银行汇款。
第四步:卖家发货。
第五步:确认收货、评价。
作/译者:陈宗道 出版社:中国质检出版社
食品生物技术概论
出版日期:2008年01月
ISBN:9787502627126 [十位:750262712X]
页数:232      
定价:¥26.00
店铺售价:¥26.00 (为您节省:¥0.00
店铺库存:4
注:您当前是在入驻店铺购买,非有路网直接销售。
正在处理购买信息,请稍候……
我要买: * 如何购买
** 关于库存、售价、配送费等具体信息建议直接联系店主咨询。
联系店主:购买咨询请联系我  02085287516
本店已缴纳保证金,请放心购买!【如何赔付?】
店主推荐图书:
买家对店铺的满意度评价:查看更多>>
评分
评价内容
评论人
订单图书
《食品生物技术概论》内容提要:
食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用,是2l世纪高新技术的核心。食品生物技术的研究成果越来越广泛地应用于农业、轻工食品、医药、海洋开发及环境保护等多个领域。《食品生物技术概���(食品类十一五高等学校通用教材)》共分七章,分别介绍了食品基因工程、微生物工程、细胞工程、酶工程、生物工程下游技术、生物芯片等理论和操作技术。
《食品生物技术概论》图书目录:
**章 绪论
**节 食品生物技术及其研究领域
第二节 食品生物技术的理论基础和应用领域
第三节 展望食品生物技术的广阔前景
第二章 食品基因工程
**节 基因工程概论
第二节 工具酶和基因载体
第三节 目的基因的获取
第四节 基因的克隆和外源基因的表达
第五节 基因工程在食品中的运用
第三章 微生物工程
**节 微生物工程的概念
第二节 菌种选育和培养基质
第三节 微生物代谢工程
第四节 微生物工程在食品工业上的应用案例
第四章 细胞工程
**节 植物细胞工程
第二节 动物细胞培养
第三节 固定化细胞
第四节 细胞工程在食品中的运用
第五章 酶工程
**节 酶的基本知识
第二节 天然酶的制备和应用
第三节 化学修饰酶与人工酶
第四节 酶固定化
第六章 生物工程下游技术
**节 概述
第二节 预处理与固液分离
第三节 纯化和成品加工
第四节 下游工程案例
第七章 生物芯片
**节 概述
第二节 基因芯片技术
第三节 蛋白质芯片
第四节 糖芯片
第五节 生物芯片在食品领域中的应用
主要参考文献