本书分为两大部分,**部分是关于形体美的理论知识,第二部分是实践练习。我在写作中力图在以下几个方面有所突破:
一是“**性”。我的主业是体育,但又有医学方面的学历与经历。因此,本书的形体练习不论是在练习方法设计上,还是在动作要求上,都力图体现“医体结合”的**性。每个练习动作都是从人的解剖与生理特点出发,重视医学解剖与运动原则的结合,注意环节运动与肌肉212作的特点,讲究整体的配合与全身的协调发展。
二是“发展性”。即在学科建设上与时俱进。1994年,华东师范大学出版社曾出版我的《形体美训练图解》一书。1996年,我在实践中又进行了探索,创办了“张美江形体美学校”。这几年来,我不拘泥于自己所创学科的经典性、传统性而不断注入时尚的元素,不断推陈出新。例如,从原先的注重形体外表美到注重形体的“养心作用”,注重形体对心理的调适作用等等。
三是“实践性”。体育是一门实践性很强的学科。本书的实践部分中,由分解动作到综合练习,都有正确的动作示范,便于练习和掌握。我不仅设计了形体训练中所有的动作,而且带领、指导我的嫡传弟子完成其示范动作。
四是“针对性”。这主要是指:其一,本书针对的

理论部分
一、形体美的相关理论知识
(一)不同年龄阶段,人的身体各部位的正常比例
(二)男女身体形态指标正常值
(三)女性形体特点
(四)身体成分(体脂重、去脂体重)
(五)男女正常体脂含量、肌肉含量
(六)身体成分估算方法
(七)判断体重的标准及方法
(八)形体可塑性的理论依据
(九)女性解剖生理特点
(十)青春期的生理变化特点
二、保持形体美的理论依据
(一)能量平衡
(二)肌肉“用进废退”理论
(三)骨骼“保钙”理论
三、形体美与饮食
(一)中国居民平衡膳食宝塔
(二)营养物质的相关知识
(三)能量的基本概念
(四)不同水平男女每天能量的需要量
(五)每天人体能量的来源与去路
(六)形体美**的营养物质
四、保持形体美的小贴士
(一)保持体形其实很简单
(二)**一般分为三个阶段
(三)人到中年体形为什么会发胖?
(四)有些人喝水也长胖,有些人猛吃却不胖,为什么?
(五)儿童肥胖的预防 (脂肪细胞的数量与体积关系)
(六)冬季小心长“膘”
(七)保持体形和**过程中,蔬菜、水果是否吃得越多越好?
(八)**运动为什么要持续30分钟以上才有效?
(九)体表局部**可信吗?
(十)洗桑拿能**吗?
(十一)“保鲜膜**法”剖析
(十二)长期游泳对保持体形有效码?
(十三)有办法把大腿练得细一点吗?
(十四)哪一种锻炼会使大腿增粗?哪一种锻炼会使大腿变细?
(十五)喝咖啡会保持体形吗?
(十六)保持体形和**过程中是否应该少喝水?
(十七)饮食中对摄入的脂肪种类有什么要求?
(十八)为什么**过程中人体对蛋白质的需要量会增加?
(十九)多喝冰冻饮料容易引起内脏脂肪堆积
(二十)**速度多产不宜
练习部分

张美江: 华东师范大学体育与健康学院教授,硕士研究生导师。1987年北京体育大学研究生毕业,获体育教学理论与方法专业硕士学位。曾就读于北京体育大学运动系体操专业、哈尔滨医科大学、上海中医药大学,并从医两年。 1988年初,她将医体结合,在我国率先把形体美作为独立的学科进行研究,并将它分为“专业形体美学”与“普通形体美学”两类。专业形体美学的研究目的是创造各专业所需要的特殊形体美,它的美是来自于生活而高于生活的艺术美;普通形体美学的研究目的是在健康的基础上,创造为现代人所必须拥有的自然美。 近二十年来,她一直致力于形体美教学、训练理论与方法的研究。她先后出版了《形体美训练》、《形体美训练图解》、《体育锻炼与常见病治》等专著,在国内核心期刊卜发表《人体形体美中有关问题的探讨》、《对“形体美”若干理论概念之辩析》、《女大学生形体美的塑造》等二卜余篇论文? 她于1996年创办了美江形体美学校,其宗旨是增强体魄,培养气质,塑造美好体态。办校成效**,得到社会各界的好评,海内外多家报刊作了报道。2006年,她所执教的“形体美训练理论与方法”被列入华东师范大学通识平台教育课程。 她于2004年获华东师范大学**教师奖,并曾多次获上海体育科学学会科研先进个人奖。