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怎样做优秀服务业领班
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怎样做优秀服务业领班

  • 作者:张金水
  • 出版社:广东省出版社
  • ISBN:9787807286684
  • 出版日期:2007年11月01日
  • 页数:287
  • 定价:¥20.00
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    • 出版社
    • ISBN
      9787807286684
    • 作者
    • 页数
      287
    • 出版时间
      2007年11月01日
    • 定价
      ¥20.00
    • 所属分类
    内容提要
    本书是为准备做**服务业领班的人士准备的。这足一本关于服务业管理技巧与方法的实操读物。要想成为一名**的服务业领班,你会碰到各种业务难题,本书详细告诉你如何处理这些业务难题。
    通过阅读本书,相信你会很快熟悉服务业管理各项具体工作,成为**的服务业领班。
    目录
    **章 什么是服务业领班
    一、服务业领班概述
    二、服务业领班的角色认知
    三、服务业领班的职责
    四、**服务业领班的能力要求
    第二章 服务业领班业务知识
    一、餐饮部领班业务知识
    二、前厅领班业务知识
    三、客房部领班业务知识
    四、酒吧领班业务知识
    五、茶艺馆领班业务知识
    第三章 服务业领班礼仪知识
    一、领班职业礼仪
    二、日常礼节
    第四章 服务业领班如何实施管理
    一、什么是管理
    二、如何有效激励员工
    三、如何与员工有效沟通
    四、服务业领班管理管理实务
    五、如何应对异常事件
    第五章 服务业领班的自我发展
    一、服务业领班的职业生涯规划
    二、服务业领班的自我塑造与开发
    拓展阅读

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