**章 猪的品种和杂种优势利用
猪的生产性能,受遗传因素影响约占30%。因此,选择优良猪种是养好猪的重要条件。优良品种猪一般都具有生长快,饲料报酬高,饲养成本低,经济效益大等优势。在同样的饲养管理条件下,因猪种不同而产生的经济效益差异甚大。
我国猪种资源丰富。原有的地方猪种多数属于脂肪型品种,从国外引入的猪种多数属于瘦肉型品种,通过杂交培育成的猪种多数属于肉脂型品种。
一、猪的生物学特性
(一)多胎高产。世代间隔短
猪一般4~5月龄达到性成熟,引进品种猪8~10月龄、地方品种猪6~8月龄就可以初次配种。妊娠期短,为111~117天,平均为114天。世代间隔短,一般在12月龄就有新的一代了。经产母猪1年可产2胎,平均每胎产仔10头左右。
(二)生长发育快
猪和马、牛、羊相比,其胚胎生长和生后生长期*短,生长强度*大。猪初生重小,仅占成年猪体重的0.5%~1%,但出生后发育迅速,尤其是生后的头两个月生长发育特别快。1月龄体重为初生重的5~6倍,2月龄体重为1月龄体重的2~3倍。瘦肉型猪长到6月龄时屠宰体重可达90~100千克。
(三)大猪怕热。小猪怕冷
猪是恒温动物,在正常情况下,猪体可以通过自身的调节来维��正常的体温。猪还有一个特点,猪的汗腺退化,皮下脂肪厚,在天热的时候,不能靠出汗来散发体温脂肪层也阻止了体内热量的迅速散发。因此,大猪怕热。
……