作者编写的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休闲茶百例》两书中作了详尽的叙述。两本书为姐妹篇，前者主要偏重于保健作用，因此配方中有少许常见的、没有药味的中药和有滋补作用的干果，后者偏重于口味，因此配方中加了少量有健身作用的干果、蜜饯、注塘、蜂蜜等。一些干花、干果在各大超市均能买到，一些常见中药在中药店也都有售，因此自己配制非常简便。书中对各个品种的功效和适应症也都作了详细的介绍，读者可以根据自己的身体状况和口味喜好进行选择。

一、干花干果保健茶的配制与饮用
（一）保健茶的配制
（二）保健茶原料的选购
1.茶叶的选购 2.干花、干果、中药材的选购
（三）保健茶的饮用
1.冲泡方法 2.饮用疗程 3.饮用禁忌
二、百种保健茶的配制
（一）健身安神茶
1.南方人参茶
2.红枣饴糖茶
3.红枣生姜茶
4.养血参茶
5.祁红滋肾茶
6.祁红壮阳茶
7.冬桂枣春茶
8.健脾滋肾茶
9.润肺舒心茶
10.大麦红枣茶
11.清肝参茶
12.枸杞参茶
13.护肝健脾茶
14.桑精茶
15.护肝养胃茶
16.补肾固精茶
17.安神养心茶
18.补肾养心茶
19.珍珠养心茶
20.龙井洋参茶
21.黑麻桃仁茶
22.山药红枣茶
23.蜂王桨茶
24.龙眼龙井茶
25.葡萄干茶
26.莲子米仁茶
27.百合芡实茶
28.五味安神茶
29.蜂花粉茶
30.荔枝枸杞茶
（二）明目降压茶
31.龙井明目茶
32.明月润喉茶
33.清热参茶
34.降压降脂茶
35.降压降糖茶
36.金莲降压茶
37.罗布麻降压茶
38.绞股蓝降压茶
39.枸杞子茶
40.五味子茶
41.柿叶绿茶
42.荷叶绿茶
43.桑叶绿茶
44.米菊绿茶
45.金银花绿茶
46.玉米须绿茶
47.苦瓜龙井茶
48.青皮山楂茶
49.千日明目茶
50.三菊降压茶
（三）养颜**茶
51.玫瑰养颜茶
52.桂花润肤茶
53.巧梅养颜茶
54.牡丹养颜茶
55.珍珠美白茶
56.决明**茶
57.排毒健身茶
58.苦丁**茶
59.养颜降脂茶
60.山楂**茶
61.荷叶**茶
62.大黄降脂茶
63.蜂蜜养颜茶
64.青果青皮茶
65.芝麻润肤茶
66.芦荟**瘦
67.苦瓜洁肤茶
68.乌梅冬瓜茶
69.青瓜芹菜茶
70.桑麻菜
71.金银菊普茶
72.花粉绿茶
73.桂花乌龙茶
74.普洱**茶
75.香菇龙井茶
76.香蕉润肠茶
77.丝瓜茶
78.翠润肤茶
79.首乌茶
80.决明子荷叶茶
81.山菊茶
82.苦丁乌龙茶
83.芹菜茶
84.萝卜菜
85.三叶茶
86.苦丁普洱茶
87.牛奶红茶
88.苦瓜荷叶茶
89.桂花百合茶
90.茉莉百合菜
（四）润喉理气茶
91.金莲润喉茶
92.大海清音茶
93.桂花润喉茶
94.三花理气茶
95.茉莉开郁茶
96.佛手绿茶
97.千日百合茶
98.陈皮苦瓜茶
99.玫瑰佛手茶
100.茉莉佛手茶

茶、咖啡和可可并列为世界三大无酒精饮料。而茶与咖啡和可可相比，更具有其与众不同之处：咖啡和可可仅仅是饮料而已，而茶（特别是在我们中国）却具有更深层的内涵。中国是茶的故乡。据古籍《茶经》所述：“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公。”这就是说，早在五千多年以前的神农时代就有了饮茶的记载，到了西汉时期国人广为“茗饮”了（即“饮茶”）。