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食疗养生
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食疗养生

  • 作者:刘进 梁茂新
  • 出版社:辽宁科学技术出版社
  • ISBN:9787538123418
  • 出版日期:1996年09月01日
  • 页数:265
  • 定价:¥12.00
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    内容提要
    鉴于祖国医学中养生是一门涉及范畴广、内容繁杂的系统科学,因此,这套系列书暂分为六个分册,包括《推拿养生》、《食疗养生》、《灸法养生》、《中医运动养生》、《中医药酒养生》和《中药外用养生》。
    目录
    食疗养生机理
    (一)中医药学与食疗养生
    (二)现代医学营养学简介
    食疗烹调方法介绍
    (一)基本准备方法
    (二)基本烹调方法
    (三)特殊烹调方法
    食疗品分类
    (一)饮料类
    (二)软食类
    (三)硬食类
    (四)菜肴类
    常见病食疗养生
    特殊食谱
    (一)延年益寿
    (二)**癌症
    (三)控制肥胖
    (四)护肤养颜
    (五)乌发秀发
    附录1.各种营养素功用表
    附录2.常用食物营养成分表
    编辑推荐语
    生命诚可贵,养生不能少。随着社会的发展,养生保健已成为一种时尚,为了适应这种全新的社会趋势,我们组织编写了这套“全新家庭养生丛书”。

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