这本小书，记录了我自1989年以来正式开始学术研究之余，所进行的一些“业余性”的探讨的庞杂的足迹，其范畴包括：中国古典笔记小说研究、宋元明清饮食史、北方民族文化专题、中国科学技术考证、宋代城市生活、伎艺研究。因涉及较宽，类似中型的学术文章的汇集，故将此书定名为《古代中国札记》。
书中文字，大多数发表于**级报纸杂志，或海外报刊和国际会议上，如《中国科技史料》、《光明日报》、《中国文化研究》、韩国高丽大学《中国学论丛》、世界第五届跨文化交流国际研讨会，等等。还有的曾作为向外国学生讲授的中国文化教材。
为了使这些专业性的学术研究通俗化，我对这些文字作了删削集中，修改润色，特别是某些专业性较强的文章，如《*早的暖水瓶》，尽可能使非专业人士也能读懂。有的问题因条件所限，权作抛砖引玉，如书中所提及的**风行的高尔夫球，源头即元代“捶丸”等，未知如此合乎读者口味否?
我的本业是专治中国古典笔记小说。也许我所涉及的这些领域，在某些人看来是“不务正业”。但我不后悔，我所作的这些跨学科的粗浅探讨，正是为了适应各种专业互相渗透，日益纷繁的时代大势。而且，这些研究使我坚认：过往的历史和文学，在很

推销艺术
徽商文化
商标招幌
鬼市子
批判**的文学
洗澡
头发风习
唐宋文身
厕所与便器
*早的暖水瓶
千刀万剐话酷刑
快餐
辽金食俗
李开先与笑话
弄虫蚁
“叶子戏”的演变
北方民族马术
宋元玩具
高尔夫球源何在
象声
迎神赛会
冰花与冰灯诗词
“汉文化圈”的交流
官场口诀
俗雅的借鉴
图画，小说中的“般载”与船舰
金明池里的船坞
烟火略谈
后记