本书介绍了20种落叶果树和16种常绿果树栽培的基本知识。包括苹果、梨、桃柑、葡萄、香蕉等大宗水果及樱桃、草莓、猕猴桃、荔枝、菠萝、油梨等名优小果种，还包括核桃、阿月浑子、椰子等木本油料果树树种。书中简明地阐述了每种果树的概况、主要品种及栽培技术要点。技术内容描述通俗易懂，适合于广大农民阅读。

前言
第1章 果树栽培技术总论
1 建果园应考虑的因素
2 果园的建立
3 土壤管理
4 施肥
5 灌水与排水
6 花果管理
7 整形与修剪
8 果实采收与采后简易贮藏
第2章 仁果类果树
1 苹果
2 梨
3 山楂
第3章 核果类果树
1 桃
2 杏
3 李
4 樱桃
5 梅
6 扁桃
第4章 干果类果树
1 板栗
2 核桃
3 柿
4 枣
5 阿月浑子
第5章 浆果类果树
1 葡萄
2 草莓
3 树莓
第6章 其他果树
1 猕猴桃
2 无花果
3 石榴
第7章 常绿果树
1 柑橘
2 香蕉
3 荔枝
4 龙���
5 杧果
6 菠萝
7 楷杷
8 杨梅
9 杨桃
10 番木瓜
11 番石榴
12 椰子
13 香榧
14 油梨
15 腰果
16 罗汉果
编后记