一、苹果套袋的目的和效应
我国生产的红富士苹果，必须套袋才能出口的根本原因是提高外观质量，解决果实受农药、尘埃等污染问题。随着人们生活水平和保健意识的增强，食用绿色食品(果品)已经被国内外越来越多的人所接受，给苹果套袋的目的是提高果品的商品价值，生产绿色食品，满足国内外市场的需要。
苹果套袋可避免农药污染，减少病虫侵害，明显提高果品的外观质量，提高商品果率，增加经济效益、社会效益和生态效益。尤其套双层纸袋，可以获得全红、**的特价出口果。但套纸袋的果实，糖量低、口味差，内在品质下降；套塑膜袋的苹果，由于袋省钱、能增产、用药少、果不烂、耐贮运、市场好，操作简便，易于推广，已引起广大果农的重视和欢迎。
给苹果套双层纸袋、单层纸袋、塑膜袋，，共同效应是保持袋内湿度的相对稳定。套纸袋果的生长发育全在遮光条件下完成，成熟期又在全见光条件下发生生理变化，使果面娇嫩漂亮，红色品种全面着色；套塑膜袋的果，由于在接近自然光照下生长发育，除具有套纸袋果一般效应外，糖度、风味、硬度、耐藏性等，都好于套纸袋果，接近不套袋果。所以，苹果套袋效应的实质是改变了袋内果的湿度、光照条件。
从目前市场需求和人们

序
前序
自序
**章 概论
一、绿色食品呼唤苹果全套袋栽培
二、苹果全套袋才能获得**益
三、苹果套塑膜袋是群众的发明创新
四、套袋栽培辩证观
五、套袋技术的应用前景
第二章 苹果全套袋技术
一、套袋的作用
二、果袋的选择及应用
三、套袋的时间和方法
四、发生日灼果的原因及对策
五、适期摘袋和垫果
六���套袋果的采收与贮存
第三章 苹果全套袋配套措施
一、土肥水管理
二、花果管理
三、整形修剪
四、精品果生产技术
五、病虫害综合**技术
第四章 苹果套袋典型经验
一、不同类型果袋在烟台的应用情况
二、山西省运城市苹果套袋的基本经验
三、西北高原地区苹果套塑膜袋技术规程
四、苹果全套袋栽培是果树产业的一次技术革命
五、苹果套塑膜袋的带头县——临猗
六、立足试验，科学套果，精心观察，总结经验
第五章 附件
一、苹果大面积套塑膜袋情况考察报告
二、1998年十省市苹果套塑膜袋试验示范报告
三、1999年苹果全套袋栽培经验述评
四、苹果套袋技术经验专论
五、苹果套塑膜袋的成效、问题和应对措施
六、生产绿色食品专用肥料概述
七、生产绿色食品专用农药概述
八、无公害食品有关的**标准
附记
参考文献