本书共分九章,主要讲述温室工程设施建设和环境调控技术、设施无土栽培技术、设施蔬菜栽培技术、设施果树栽培技术、设施花卉栽培技术和草药的设施栽培技术等方面的内容。全书密切结合设施园艺工程和温室栽培的生产实际,编写严谨、规范,叙述准确、精练,内容系统、全面,所用的资料新颖、翔实,介绍的技术先进、成熟、可靠;同时为便于理论联系实际,书中还编有若干典型实例。
本书可供蔬菜栽培、园艺科学、园林工程等专业技术人员、农业科技管理人员、设施农业生产企业以及广大农民朋友作为园艺生产的参考书使用,也可作为高等农业院校设施园艺科学与工程、园林、景观等专业的本科生、研究生及教师使用。

新的农业科技革命正在深刻地改变2l世纪世界农业的面貌。设施农业、农产品加工业的发展,使农业效益大幅度提高;尤其是生物技术不断取得重大突破并迅速产业化,信息技术和新材料等高新技术在农业中的应用越来越广泛。改革开放30年来,我国农业取得了举世瞩目的成就,人民生活日益改善,科技进步日新月异,维系着人民食品**保障体系的基础农业其地位也得到了不断加强,农产品实现了从长期短缺到供求基本平衡、丰年有余的历史性转变.其中以蔬菜设施栽培为主体的设施园艺产业,由于其科技含量和经济效益高,在农业产业结构调整中成为优势项目而得到了高速发展。设施园艺业已成为新世纪我国农业*具活力的新兴产业之一,对促进农业增效、农民增收和繁荣农村经济发挥着主导作用。
设施农业是利用现代农业装备创造植物适宜的生长环境来生产园艺产品的现代农业生产方式。设施园艺生产过程中,通过调控环境因子,使植物处于*佳的生长状态,使光、热、土地等资源得到*充分的利用,可以实现周年生产和产品的均衡供应,从而大大提高了土地利用率、劳动生产率、农产品质量和经济效益。
设施农业是现代农业发展的方向,设施园艺工程是设施农业的*重要组成部分之一。设施园艺是一门涉及园艺学、环境调节、建筑工程及机械、电子等跨学科的综合性课程。本书主要讲述温室工程设施建设和环境调控技术、设施无土栽培技术、设施蔬菜栽培技术、设施果树栽培技术、设施花卉栽培技术和草药的设施栽培技术等方面的内容。全书密切结合设施园艺工程和温室栽培的生产实际,编写严谨、规范,叙述准确、精练,内容系统、全面,所用的资料新颖、翔实,介绍的技术先进、成熟。本书还附有若干典型实例,便于读者理论联系实际。
本书可供高等农业院校设施园艺科学与工程、园林、景观等专业的学生及教师使用,也可作为蔬菜栽培、园艺科学、园林工程等专业技术人员、管理人员和广大农民朋友作为园艺生产的参考书使用.
本书由中国农业大学、云南农业大学、西北农林科技大学、四川农业大学、北京农学院和农业部规划设计研究院等单位共同编写完成;其中**章由王宇欣、段红平、王宏丽等编写,第二章由王宇欣、王二峰、张勇、王宏丽、曹楠、史光义等编写,第三章由王宇欣、段红平、李静、王平智、邓健、邹永杰等编写,第四章由张汝坤、张艳诚、张立芸、王宇欣等编写,第五章由胡晓辉、段红平、高召华、董艳、苏友波、何永美等编写,第六章由孟金贵等编写;第七章由孔云、杨文良等编写;第八章由沈红香、葛萍萍、彭子恒等编写,第九章由张丽梅、杨志新、杨生超等编写。由王宇欣、段红平统稿。
本书编写过程中得到了农业部设施农业生物环境工程**开放实验室有关教授和专家的大力支持和鼓励,在此表示衷心的感谢!
限于编者水平有限,书中不足和疏漏之处在所难免,敬请广大读者和同行批评、指正,以便于以后修订、完善。

**章绪论
**节设施园艺的特点
一、设施园艺工程
二、设施栽培
第二节国内外设施园艺的发展现状
及趋势
一、国外设施园艺发展现状
二、国外设施园艺的发展趋势
三、我国设施园艺的起源与发展
四、我国设施园艺存在的一些问题
五、我国设施园艺产业的发展趋势。
第三节主要内容与特色
参考文献

第二章温室的设计与建造
**节温室覆盖材料
一、温室透光覆盖材料
二、温室外覆盖材料
三、温室内覆盖材料
第二节温室的分类
一、按温室的覆盖材料划分
二、按温室的用途划分
三、按建筑形式划分
第三节日光温室的规划设计
一、温室基址的选择
二、日光温室的方位
三、日光温室的间距
四、日光温室的采光屋面角
五、日光温室的跨度
六、日光温室的长度
七、日光温室的脊高
八、日光温室的后墙、山墙的建造
九、日光温室的后屋面
十、日光温室的形状
十一、日光温室的防寒保温措施
第四节连栋温室的规划设计
一、连栋温室的总平面布置
二、连栋温室的方位
三、连栋温室的平面布置
四、连栋温室的构造
第五节连栋温室的开窗和遮阳
一、温室的开窗机构
二、连栋温室的遮阳系统
第六节温室的结构设计计算
一、温室基础的设计计算
二、温室荷载
三、温室设计的内容和步骤
参考文献

第三章温室的环境调控
**节温室采暖系统
一、温室采暖热负荷的概念
二、温室加热室内外计算温度的确定
三、温室供暖热负荷的计算
四、温室的采暖设备
第二节温室降温系统
一、温室降温系统的选择
二、湿帘风机降温的设计计算
三、湿帘风机降温系统的安装
第三节温室灌溉系统
一、常用温室灌溉系统
二、滴灌系统施肥(施农药)技术
第四节二氧化碳气体施用方式与设备
一、二氧化碳的生理意义
二、二氧化碳浓度的测定法
三、二氧化碳施用方式和施用设备
四、二氧化碳施肥技术
第五节温室电气系统
一、供配电线路(系统)的概念
二、负荷分级与供电可靠性
三、低压配电网络的结线方式
四、温室供电负荷计算
五、温室供电中变压器的选择
六、温室配电系统的组成
七、温室配电系统的设计步骤
第六节温室照明设计
一、温室照明及灯具的分类
二、人工补光光源的配置
三、LED光源在温室补光中的应用
第七节温室控制系统
一、温室控制系统分类
二、温室智能温室控制系统示例
三、温室传感器
四、温室控制执行机构
五、温室控制方式的发展趋势
参考文献

第四章温室的地域特征及投资规划
**节温室结构类型发展的地域特征
一、我国的气候分区
二、温室结构类型的地域性特征
三、我国温室区域发展的特征
第二节国外温室的主要类型
一、Venlo型温室
二、植物工厂
三、双层充气膜温室
四、卷膜式开放型连栋塑料温室
第三节我国南方的几种典型温室
一、华东型连栋塑料温室
二、华南型连栋塑料温室
三、西南地区的温室类型
第四节温室防虫网
一、防虫网作用及应用场合
二、常用防虫网材料与规格
三、防虫网选择原则
四、防虫网的覆盖类型
五、防虫网使用注意事项
第五节温室项目投资
一、项目投资概述
二、温室项目的分类和构成
三、项目总投资的组成
参考文献

第五章设施无土栽培技术
**节无土栽培的意义及分类
一、无土栽培的定义和意义
二、无土栽培类型与分类
三、无土栽培的应用
第二节无土栽培的营养液及其管理
一、原料及其要求
二、营养液配方
三、营养液配制
四、营养液的管理
第三节水培和雾培技术
一、水培和雾培定义及基本功能
二、水培技术
三、雾培技术
第四节基质栽培技术
一、常用基质的理化性质及其利用
二、基质的消毒与再利用
三、基质培的类型与设备
第五节主要园艺作物无土栽培技术
一、番茄
二、甜椒
三、黄瓜
四、甜瓜
五、生菜
六、草莓
七、月季
八、香石竹
第六节有机生态型无土栽培
一、有机生态型无土栽培
二、温室番茄长季节有机生态型无土栽培技术规程
参考文献

第六章设施蔬菜栽培技术
**节茄果类蔬菜设施栽培技术
一、辣椒设施栽培技术
二、番茄设施栽培技术
三、茄子设施栽培技术
第二节瓜类蔬菜设施栽培技术
一、黄瓜设施栽培技术
二、西瓜设施栽培技术
第三节绿叶菜类蔬菜设施栽培技术
一、西芹设施栽培技术
二、生菜设施栽培技术
第四节芽苗菜设施栽培技术
一、芽苗菜的定义、种类及特点
二、芽苗菜生产的环境条件
三、芽苗菜生产场地的选择
四、芽苗菜生产设施、设备
五、芽苗菜栽培技术
六、产品的收获与销售
七、芽苗菜生产中应注意的几个问题
八、常见芽苗菜的生产技术
第五节名特菜设施栽培技术
一、彩色甜椒设施栽培技术
二、樱桃番茄设施栽培技术
第六节蔬菜的采收与采后处理技术
一、蔬菜的采收
二、蔬菜的采后处理技术
参考文献

第七章果树的设施栽培
**节综述
一、果树设施栽培的概念
二、果树设施栽培的作用
三、国内外果树设施栽培的历史与现状
四、我国果树设施栽培中存在的主要问题
第二节桃的设施栽培
一、设施生产模式
二、适宜设施类型
三、品种、砧木选择
四、设施环境控制要求
五、栽培管理技术
第三节葡萄设施栽培
一、设施生产模式
二、适宜设施类型
三、品种选择
四、环境控制要求
五、栽培管理技术
第四节樱桃设施栽培
一、设施栽培模式
二、适宜设施类型
三、品种、砧木选择
四、环境控制要求
五、栽培管理技术
第五节草莓设施栽培
一、设施栽培模式
二、适宜设施类型
三、适宜品种选择
四、环境控制要求
五、栽培管理技术
参考文献

第八章花卉的设施栽培
**节综述
一、花卉设施栽培的作用
二、花卉设施栽培的历史与现状
三、设施栽培花卉的主要种类
第二节月季设施栽培技术
一、适用设施
二、环境控制
三、栽培技术
第三节香石竹设施栽培技术
一、适用设施
二、环境控制
三、栽培技术
第四节非洲菊设施栽培技术
一、适用设施
二、环境控制
三、栽培技术
第五节唐菖蒲设施栽培技术
一、适用设施
二、环境控制
三、栽培技术
第六节百合设施栽培技术
一、适用设施
二、环境控制
三、栽培技术
第七节郁金香设施栽培技术
一、适用设施
二、环境控制
三、栽培技术
参考文献

第九章草药设施栽培技术
**节综述
第二节人参的设施栽培
一、概述
二、人参的形态特征及分类
三、人参的生长习性
四、人参的栽培技术
五、人参的采收与加工
六、留种技术
第三节牡丹的栽培技术
一、牡丹的开发利用价值
二、牡丹的形态特征
三、牡丹的生长习性
四、栽培技术
五、栽后管理
第四节甘草的栽培技术
一、概述
二、甘草的形态特征
三、甘草的生长习性
四、甘草的栽培技术
五、田间管理
六、采收与加工
第五节三七的栽培技术
一、概述
二、三七的形态特征
三、三七的生物学习性
四、三七的栽培技术
五、田间管理
六、病虫害**
七、留种技术
八、三七的采收与加工
参考文献
……