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出版社
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ISBN9787807315858
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作者
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页数127
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出版时间2007年01月01日
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定价¥18.00
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所属分类
内容提要
《广东靓汤》针对不同状态、不同季节的养生保健需要,精选数百首汤例,每例汤从制作、功效、养生须知道专家对主要药材、食材的点评,一应俱全。
本书开篇即说明了饮汤的各种好处和重要性,可谓“宁可一日无肉,不可一日无汤”,讲述了烹制养生汤水的选材原则、方法,**阐释了家庭日常饮食中如何顺应四季变化来选择合适的汤饮来获取健康,即春之养、夏之清、秋之润、冬之温,故曰“汤饮四季”!
本书开篇即说明了饮汤的各种好处和重要性,可谓“宁可一日无肉,不可一日无汤”,讲述了烹制养生汤水的选材原则、方法,**阐释了家庭日常饮食中如何顺应四季变化来选择合适的汤饮来获取健康,即春之养、夏之清、秋之润、冬之温,故曰“汤饮四季”!
文章节选
插图
目录
汤饮四季
目录
实用指南
医师讲汤
春之养
夏之清
……
目录
实用指南
医师讲汤
春之养
夏之清
……
编辑推荐语
《广东靓汤》针对不同状态、不同季节的养生保健需要,精选数百首汤例,每例汤从制作、功效、养生须知道专家对主要药材、食材的点评,一应俱全。
本书开篇即说明了饮汤的各种好处和重要性,可谓“宁可一日无肉,不可一日无汤”,讲述了烹制养生汤水的选材原则、方法,**阐释了家庭日常饮食中如何顺应四季变化来选择合适的汤饮来获取健康,即春之养、夏之清、秋之润、冬之温,故曰“汤饮四季”!
本书开篇即说明了饮汤的各种好处和重要性,可谓“宁可一日无肉,不可一日无汤”,讲述了烹制养生汤水的选材原则、方法,**阐释了家庭日常饮食中如何顺应四季变化来选择合适的汤饮来获取健康,即春之养、夏之清、秋之润、冬之温,故曰“汤饮四季”!
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