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餐桌上的养生食品
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餐桌上的养生食品

  • 作者:于尔辛
  • 出版社:上海科学技术出版社
  • ISBN:9787532377510
  • 出版日期:2005年01月01日
  • 页数:239
  • 定价:¥18.00
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    内容提要
    本书精选了88种日常生活中的常见食品,并应用传统的中医观点,**介绍这些食品的异名科属、原产地、选购贮存、保健功能、宜忌提示、食用方法、日常误区等内容,并对一些需要注意的问题以“按”的形式作了**说明。在论述这些养生食品的时候,还引述了不少前代医药专家的真知灼见,这样不仅有益于广大读者深入了解这些食品,而且使全书显得有破有立,文笔流畅,令人信服。本书既适于一般读者阅读参考,也可供广大社区、临床工作者和食疗爱好者参考选用。
    目录
    一 滋补食品
    二 补气食品
    三 养血食品
    四 温阳食品
    五 滋阴食品
    六 补益脏腑食品
    七 抗疲劳食品
    八 乌发食品
    九 助睡眠食品
    十 明目食品
    十一 防头晕食品
    十二 舒筋活络食品
    十三 开胃、助消化食品
    十四 防泄泻食品
    十五 防例秘食品
    十六 化痰**食品
    十七 防风寒食品
    十八 清暑热食品
    十九 清火类食品
    二十 防时疫食品
    编辑推荐语
    本书精选了88种日常生活中的常见食品,并应用传统的中医观点,**介绍这些食品的异名科属、原产地、选购贮存、保健功能、宜忌提示、食用方法、日常误区等内容,并对一些需要注意的问题以“按”的形式作了**说明。在论述这些养生食品的时候,还引述了不少前代医药专家的真知灼见,这样不仅有益于广大读者深入了解这些食品,而且使全书显得有破有立,文笔流畅,令人信服。本书既适于一般读者阅读参考,也可供广大社区、临床工作者和食疗爱好者参考选用。 书评
    在历史的长河里,人的一生似乎是短暂的。不过,春去秋来几十年,每个人都不免���遭遇到生老病残、养儿育女、防病治病之类的问题。要想妥当解决这些总是,就必须居者有其屋——健康屋。我们策划的这套健康屋系列丛书,将用不同的开本来区分不同的专题,为你挡住疾病之风雨,带来健康之安宁。她会成为你享受幸福生活的安乐窝,也是你成就辉煌事业的避风港。

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