《花草与健康》为“百姓健康8元丛书”的其中一册。《花草与健康》与其他养花书不同之处是它不讲述如何养花，而是专门讲述花卉对人体的保健和疗疾。人生不可无花，翻开这《花草与健康》，你一定会更加热爱花卉，从养花中获得情趣，获得健康，获得长寿。

家庭利用玫瑰花制酒、熏茶或制酱，简便易行。具体方法是：将洗净的新鲜玫瑰花1500克放入罐中，加黄酒500克，经密封发酵后，进行挤压过滤，即成可口的玫瑰酒。玫瑰酒可舒筋活络，**关节炎。玫瑰茶的配制为：将新鲜玫瑰洗净后，放在阳光下晒蔫，将花瓣撕碎，放入瓶中，再以干燥的茶叶，搅匀，密封半月后即成。常饮玫瑰茶可辟秽醒神,使人心平气和。玫瑰花在欲开未开的时候，清晨带露采摘，将花瓣轻轻撕下，分层加白糖放在小瓷罐或玻璃瓶中，然后密封，让糖充分吸收花瓣的水分，融化后就是**的玫瑰糖糕，用它加工各种甜食，香甜可口。用玫瑰花加糖冲服，理气明目，功效显著。

主编寄语

开篇
1.养花有哪些好处／2
2.养花、赏花有益于身心健康／4
3.花香能治病／6
4.怎样赏花／8
5.花卉与草坪在环境保护中的作用／10
6.哪些花卉对人体有害／12
7.花卉可依据形态特征和生长习性分类／15
8.花卉可依照观赏部位和经济用途分类／18
9.可作**与芳香油用的花卉／20
10.客厅、书房、卧室的花卉装饰／22
11.厨房和餐室的花卉装饰／24

养花防病养生篇
1.菊花之功岂只在明目／28
2.花中**也入药／30
3.芙蓉豆腐传佳话／32
4.**除烦栀子花／33
5.疏风**的苏铁／34
6.多病可求金银花／35
7.清热**仙人掌／38
8.哮喘咳嗽的克星杜鹃花／39
9.美容保健良药有芦荟／41
10.宽胸舒郁食金橘／43
11.消痰散结代代花／44
12.行气宽中属兰花／46
13.解郁消食茉莉花／47
14.平抑肝阳有芍药／48
15.延寿美食向日葵／49
16.利眠安定合欢花／51
17.美味良药木槿花／52
18.化石利尿**草／53
19.萱草忘忧效可夸／54
20.使气收、气和的贴梗海棠／55
21.良药佳蔬秋海棠／57
22.霞冕似火鸡冠花／58
23.入药名卉山茶花／59
24.生津止渴白梅花／60
25.五月榴花火样红／62
26.桃花入药有奇-功／64
27.月季无日不春风／65
28.玫瑰花胜醉仙妆／66
29.绕篱蔷薇殿春风／68
30.凤仙胭脂点玉颜／68
31.凌霄攀日斗妍明／69
32.常食枸杞能延寿／70
33.映日荷花别样红／74
34.养心健脾百合花／78
35.甜美葡萄补气血／82
36.无花果爽口益肠胃／85
37.凌波水仙玉蕊／86

养花治病康复篇
1.高血压患者的养花、用花、饮花／88
2.高脂血患者的养花、用花、饮花／92
3.支气管炎患者的养花、用花、饮花／95
4.支气管哮喘患者的养花、用花、饮花／106
5.胃痛患者的养花、用花、饮花／108
6.胆囊炎患者的养花、用花、饮花／114
7.肾盂肾炎的肾结石患者的养花、用花、饮花／118
8.原发性肾小球肾炎患者的养花、用花、饮花／121
9.糖尿病患者的养花、用花、饮花／125
10.神经衰弱患者的养花、用花、饮花／127
11.养花与预防中暑／130
12.养花与预防感冒／133
13.病毒性肝炎患者的养花、用花、饮花／137
14.养花与预防细菌性痢疾／141

后记／146
参考文献／149
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