**篇 基础篇
**章 蔬菜病害与病原生物
植物传染性病害是农林生产的重要生物灾害。据估计,在世界范围内,病害造成的经济损失平均为10%~20%,对于蔬菜等经济作物,这一数字更高达20%~30%。病害不仅造成作物减产、品质变劣、商品价值降低,而且还因毁坏植物和**措施的副作用等,带来严重的生态和环境问题。
一、传染性病害与非传粢性病害
同其他农林作物的病害一样,蔬菜病害也有传染性病害和非传染性病害两类。由生物因素引起的病害,有明显的传染现象,是传染性病害。由营养失调、环境胁迫或环境污染等化学、物理因素引起的植物失常,不能传染,是非传染性病害。
但是,并非仅是营养物质的失调,气象因子异常,空气、土壤或水受到污染等原因引起的变化都可以视为病害。这一类变化的原因和表现相当复杂,有些可能是植物体对内外因素变动的一种适应性反应,仍然是植物的“常态”,有些则可能超出了植物正常的反应范围,是一类“异常”现象。不论如何,对这类变动的研究属于植物生理学、植物营��学、作物栽培学或环境科学的范畴。人们**或管理病害的目的是“除害”,而防止和管理此类异常的目的,就不仅是“除害”,而主要是“趋利”,即以*低的成本,获取*高的产出。蔬菜植保人员所面对的主要是传染性病害。
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