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中国蔬菜实用新技术大全(南方蔬菜卷)(精)

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中国蔬菜实用新技术大全(南方蔬菜卷)(精)

作者：邹学校

出版社：北京科学技术出版社

ISBN：9787530426616

出版日期：2004年01月01日

页数：900

定价：¥198.00

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出版社

北京科学技术出版社
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9787530426616
作者

邹学校
页数

900
出版时间

2004年01月01日
定价

¥198.00
所属分类

内容提要

介绍
本书内容广泛，几乎涉及到南方所有的蔬菜品种，包括白菜类、根菜类、甘蓝类、芥菜类、豆类、茄果类、瓜类、绿叶菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜类、野菜类、芽苗菜、食用菌类等，对每一种蔬菜，均介绍了优良品种、栽培技术、病虫害**、加工、贮藏、食用等。*后还介绍了绿色食品的相关技术标准。本书由湖南农业科学院蔬菜花卉研究所等单位的科研人员编写，详细地介绍了我国蔬菜栽培方面的栽培技术，书中附有100页彩色插图，便于对照操作。

编辑推荐语

介绍
本书内容广泛，几乎涉及到南方所有的蔬菜品种，包括白菜类、根菜类、甘蓝类、芥菜类、豆类、茄果类、瓜类、绿叶菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜类、野菜类、芽苗菜、食用菌类等，对每一种蔬菜，均介绍了优良品种、栽培技术、病虫害**、加工、贮藏、食用等。*后还介绍了绿色食品的相关技术标准。本书由湖南农业科学院蔬菜花卉研究所等单位的科研人员编写，详细地介绍了我国蔬菜栽培方面的栽培技术，书中附有100页彩色插图，便于对照操作。

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