身体的各种不适和可怕的疾病其原因大都是“饮食过量”。如果平时过于饱食,体内摄取营养物质过剩,会对肝脏造成额外负担,使这些器官过度疲劳,功能迅速衰退,使身体本来应有的旺盛活力难以发挥,导致身体不断地生病。因此说,过食是对60兆人体细胞的严重残害行为。而少食不仅可以创造良好的肠道环境,还可以减轻脏腑负担,排除毒素,净化血液,使组织细胞免受毒害之苦。 《甲田式少食法》对吃什么、怎么吃以及如何搭配食物作了详细的说明。

**章 少食为健康之本
1.现代文明与病人的增多
全体国民“半病人”的时代
近几十年来,现代医学研究取得了长足的进步,**保健事业得到了惊人的发展,国民的平均寿命也显著延长,然而,十分遗憾的是,患病的人数却没有逐渐减少,反而不断增多。医院越盖越多,就诊却越来越难。许多患者长年吃药打针,却不见病情好转。我的周围,就有这样的患者。如有的患慢性风湿}生关节炎,关节疼痛,行走不便,终生吃药也难以痊愈;有的患严重的特异反应性皮炎,从小就接受现代医学**,但几十年过去了,病情依然如故。
另外,还有不少人,看上去身高体胖,好像非常健康,但是,如果稍微了解一下,就会发现他们是外强中干,身体非常虚弱。如有的诉说经常腰酸背痛,有的为长年的头晕头痛而苦恼。即使许多生长发育旺盛的青少年,也经常喊叫身体疲乏,肩背酸痛,工作和学习缺乏耐力。
如此来看,所谓全体国民“半病人”的说法,并非没有道理。
按常理来说,医学不断发展进步,病人就应该逐渐减少。然而,现实状况却恰恰相反。这究竟是为什么呢?对于这一问题,有必要进行深入的反省和探讨,弄清其真正原因,并研究相应的切实可行的解决办法。
……

序 言
**章 少食为健康之本
1.现代文明与病人的增多
全体国民“半病人”的时代
严重违背自然的现代社会
肉食与粮食危机
2.少食可除病消灾
3.现代医学对于少食的评价
少食可延长寿命
少食可增强抗放射线能力
少食可预**症
少食有助于自身免疫性疾患的**
吃八成饱也有延长寿命的效果
少食可有效地**高血压病
每日应摄取多少蛋白质
少食可预防骨质疏松
4.废除早餐与少食
5.废除早餐与体温降低
第二章 实行少食健康法的注意事项
1.越是少食,越要注意食物的选择和调配
2.意志薄弱是少食失败的主要原因
3.神经性厌食与少食
4.强化少食健康意识
5.实行少食健康法应循序渐进
第三章 少食的功效
1.少食具有“四爱”
保护肠道正常菌丛
维持组织细胞的旺盛功能
解救缺乏食物的难民
节约生活费用
2.空腹饥饿时体内陈旧废物排泄加速
要重视“负营养”的研究
断食疗法**慢性荨麻疹的启示
关于宿便停滞问题
饱食引起宿便的实例
宿便为万病之源
3.断食、少食引起的自身分解作用
断食、少食疗法可治愈肠粘连
**动脉粥样硬化和高血压
4.过敏性体质与胃肠的关系
5.少食能使��力充沛
6.少食能使头脑清晰
7.少食是**美容法
第四章 少食健康法的应用
1.紧急需要时的少食法
支气管哮喘的少食疗法
胃与十Z-指肠溃疡的少食疗法
糖尿病的少食疗法
2.长期少食的实施方法
5年时间,将每日热量减至6276千焦耳
废除一餐,将每日热量减至6276千焦耳以下
废除旱餐会引起体力下降吗
断食少食法
3.生菜食的少食法
第五章 实行少食健康法的社会
第六章 少食为何能满足人体的能量需要

本书原名《神奇的少食健康法》。自1993年出版以来,在疑难病症者、素食者和**者中流传堪广,现修订再版,以飨读者。