四季保健食谱
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图书详情
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出版社
-
ISBN9787504825087
-
作者
-
页数149
-
出版时间1994年12月01日
-
定价¥6.50
-
所属分类
内容提要
本书前言
生活中常食用的植物，很多既是菜肴原料，又是药材。将食物的保健**性突出，是本书的特点。本书根据春夏秋冬四季的变化，根据动植物的保健**性，调剂成各种口味的菜肴。本书详细介绍了各类食品的不同食用方法和**，紧密结合营养学原理，针对普通家庭的实际情况，介绍了各种菜肴的制作方法，简便易行。各种身体状况的人可根据本书选择食谱。此书立意新颖，角度独特，适应面广，实为一本很好的保健指导本。
特色及评论
文章节选
人们根据春、夏、冬的变化可以享受到不同季节食品的美味。由于季节不同，我们所有的食品也不
生活中常食用的植物，很多既是菜肴原料，又是药材。将食物的保健**性突出，是本书的特点。本书根据春夏秋冬四季的变化，根据动植物的保健**性，调剂成各种口味的菜肴。本书详细介绍了各类食品的不同食用方法和**，紧密结合营养学原理，针对普通家庭的实际情况，介绍了各种菜肴的制作方法，简便易行。各种身体状况的人可根据本书选择食谱。此书立意新颖，角度独特，适应面广，实为一本很好的保健指导本。
特色及评论
文章节选
人们根据春、夏、冬的变化可以享受到不同季节食品的美味。由于季节不同，我们所有的食品也不
目录
四季食品与健康
春天
艾蒿
蒲公英
枸杞
芹菜
……
夏天
黄瓜
葱头
野薤
茄子
……
秋天
芝麻
藕
黑根
核桃
……
冬天
白萝卜
白菜
山药
荞麦
……
春天
艾蒿
蒲公英
枸杞
芹菜
……
夏天
黄瓜
葱头
野薤
茄子
……
秋天
芝麻
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黑根
核桃
……
冬天
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……
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