第1章 有机化学实验的基本知识和操作
1.1 实验事故的预防和处理
1.2 实验记录和实验报告
1.3 仪器的洗涤和干燥
1.4 低温制冷的应用
1.5 加热器具和常用设备
1.6 简单玻璃工操作
1.7 瓶塞的选用和打孔
1.8 有机化学文献简介
第2章 有机化合物的物理性质及其测定方法
2.1 熔点及其测定
2.2 沸点及其测定
2.3 折射率及其测定
2.4 旋光度及其测定
第3章 有机化全物的分离和提纯
3.1 重结晶
3.2 升华
3.3 常压蒸馏
3.4 减压蒸馏
3.5 水蒸气蒸馏
3.6 分馏
3.7 薄层色谱
3.8 萃取
3.9 薄层色谱
3.10 柱色谱
3.11 纸色谱
3.12 气相色谱
第4章 光谱法鉴定有机化合物结构
4.1 红外光谱
4.2 核磁共振谱
第5章 有机合成与制备
5.1 有步合成方案举例
5.2 卤代烃
5.3 烯烃和取代的碳碳双键化合物
5.4 醇
5.5 醚
5.6 醛、酮及其衍生物
5.7 羧酸信其衍生物
5.8 硝基化合物、胺、酚、醌及其衍生物
5.9 杂环化合物
……
第6章 有机化合物的定性鉴定
附录
索引(实验1-9)
参考书目