花店是我国花卉行业发展到一定阶段的产物。到目前为止，全国花店数量已达到5000多家。花店业已成为我国一支脱颖而出的商业新军，在花卉的生产和销售上起着纽带的作用。
本书分上、下两篇。上篇包括我国花卉业概况，我国花店业的现状与发展、花店选址定位与装饰、花店经营、常见切花礼仪与贮藏保鲜技术和常见盆花礼仪与养护管理等内容。下篇着重介绍花店插花的知识，包括礼仪插花、装饰插花和创意插花。全书内容新颖、丰富，通俗易懂，可供广大花店经营者和花卉爱好者参考。

上篇 花店经营与管理
**章 花卉与花店业概况
**节 我国花卉业概况
第二节 国际花卉业概况
第三节 花店业发展现状
第二章 花店定位、选址
**节 花店定位
第二节 花店选址
第三章 花店装饰与布置
第四章 花店经营
**节 新开花店准备
第二节 经营者素质培养
第三节 发展客户群
第四节 提高花艺的成败关键
第五节 花店营销策略
第六节 超市花店经营
第七节 网上花店经营
第五章 花店管理
**节 花店员工的管理与培训
第二节 花店的财务管理
第三节 花卉质量管理
第六章 常见切花礼仪与贮藏保鲜技术
第七章 常见盆花礼仪和贮运养护
第八章 盆景及其养护管理
下篇 花店插花
**章 插花基础
**节 插花类型与基本知识
第二节 插花技法
第二章 礼仪插花
**节 国内外用花习俗
第二节 礼仪插花的种类及制作技巧
第三节 各类礼仪插花
第三章 装饰插花
**节 装饰插花色彩设计
第二节 家居插花
第三节 酒店插花
第四章 创意插花
**节 创意插花概述
第二节 创意插花创作
主要参考文献

书评
合适的店址选择，精心的店面布置，成功的管理模式，纷繁的花卉礼仪，匠心独运的节庆花艺设计。