本教材为全国高等农林院校“十一五”规划教材。全书共分10章,包括误差与数据处理、化学热力学基础、酸碱平衡与酸碱滴定法、沉淀平衡与沉淀滴定法、配位平衡与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、化学动力学基础、分散体系、原子结构和分子结构等内容。每节后附有思考题,每章后附有课外阅读材料、科学家简介和习题,书后附有习题参考答案、附录、主要参考文献和元素周期表。 本教材可作为高等农林院校非化学类本科专业的教材,也可供非化学类科学工作者自学参考。

前言绪论第1章 误差与数据处理 1.1 误差及其产生的原因 1.1.1 系统误差 1.1.2 随机误差 1.2 准确度与精密度 1.2.1 准确度与误差 1.2.2 精密度与偏差 1.2.3 准确度与精密度的关系 1.2.4 提高分析结果准确度的方法 1.3 简单运算过程中的误差传递 1.3.1 加减法 1.3.2 乘除法 1.4 有效数字及数值运算规则 1.4.1 有效数字的概念 1.4.2 数值的修约规则 1.4.3 数值的运算规则 1.5 分析数据的处理 1.5.1 可疑值的舍弃 1.5.2 平均值的置信区间 随机误差的正态分布 平均值的置信区间 习题第2章 化学热力学基础 2.1 热力学的基本概念 2.1.1 系统与环境 2.1.2 状态和状态函数 2.1.3 标准状态 2.1.4 过程和途径 2.2 热力学**定律 2.2.1 热和功 2.2.2 热力学能 2.2.3 热力学**定律 2.3 反应的焓变 2.3.1 等容反应热和等压反应热 2.3.2 标准摩尔焓变 2.3.3 盖斯定律 2.3.4 反应的标准摩尔焓变的计算 2.4 混乱度与反应的熵变 2.4.1 混乱度与熵的概念 2.4.2 热力学第二定律一一熵判据 2.4.3 反应的标准摩尔熵变的计算 2.5 反应自发性与反应的吉布斯自由能变 2.5.1 吉布斯自由能和自由能判据 2.5.2 反应的标准摩尔自由能变的计算 2.5.3 吉布斯一亥姆霍兹方程 2.5.4 任意状态下反应的自由能变的计算 2.6 化学平衡与反应限度 2.6.1 标准平衡常数 2.6.2 同时平衡 2.6.3 平衡移动 作为当今主要能源的化石燃料是怎样形成的 非平衡态热力学一一耗散结构理论简介 实验平衡常数和标准平衡常数 吉布斯 范特霍夫 习题……