糖生物学与糖生物工程
导言
1.1 生物化学中新出现的广袤前沿——糖生物学与糖生物工程的兴起和发展
糖生物学(glycobiology)是在以糖链为“生物信息分子”的水平上阐明多细胞生物的高层次生命现象的一门科学。它是20世纪90年代才发展起来的生物化学中*后一个广袤前沿。研究糖生物学的方法论和基本技术,以及把基础研究获得的知识进一步转化为生产技术等,称为“糖工程”(glycotechnology)。两者合起来则称为“糖科学与糖技术”(glycoscience and glycotechnology),1998年提出了“糖生物工程”(glycobiotechnology)的概念。
1.1.1 糖链重大生理功能的揭示历程
1.1.1.1 糖决定了人的血型
众所周知,人的主要血型是AB0式血型,主要有4种:A型、B型、AB型和0型,这是l900年兰德斯坦纳(K.Landsteiner)发现的。A型、8型血型的人的红细胞表面分别有A型抗原、8型抗原,他们的血清中分别有B型抗体、A型抗体。O型血的人的红细胞上��有抗原,其血清中有H血型物质,所以常写作ABO(H)血型抗原,H血型物质是A型抗原、B型抗原的前体。血型的鉴定在输血,组织和器官移植,以及法医鉴定中是**必需的,尤其是在**次世界大战中,为抢救伤员曾经发挥过巨大的作用。兰德斯坦纳曾获得1930年诺贝尔生理医学奖。
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