**章 概述
种植户在学习了解苍术种植技术之前,应先概括地了解一下有关苍术的一些基本知识和情况。
一、苍术生产的现代化和标准化
在现代化中药科技产业中,中药农业是**产业,是为中药工业、中药市场和中药商业提供“**、有效、可靠、稳定”的原料基础产业。衡量苍术质量标准除自身含的有效活性成分外,还包括环境、化肥、农药的污染和重金属的超标,这是造成苍术质量下降的主要原因,并成为制约苍术走向国际市场的障碍。因此,为保证苍术质量符合标准,以满足国内外市场的需要,实现苍术生产的标准化和现代化,就要规范苍术生产的全过程,这就必须认真实施我国现已制定的《中药材生产质量管理规范》(简称GAP),它为中药材生产提出应遵循的要求和准则。广大苍术种植户必须认真学习和实施。同时各生产基地在实施“GAP”的过程中,要根据各自的实际,制定出切实可行的“苍术生产标准技术操作规程”,简称“SOP”。
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