本书在编写过程中，按照“主攻质量、优质适产”的主导思想和理论联系实际、实事求是的学风，力求较全面而系统地反映我国烟草栽培尤其是20世纪90年代以来科研成果、先进技术的进展和生产经验；取材以国内资料为主，也兼收国外有用资料；类型以烤烟为主，也适当介绍各地名产晒晾烟。本书既可作为农学专业本科的教材，也可供广大烟草生产和科技工作者参考。
全书共分四章。**章 是概论，主要介绍与烟草生产有关的意义、历史和现状等，为后续章节的学习起铺垫作用。第二章主要介绍与栽培有关的烟草生育特性，包括烟草的植物学特性、生长发育过程、化学成分、烟草与环境以及产量与品质的关系等，通过这些内容的介绍，较为系统地阐述烟草栽培的基本原理及田间調控方法。第三章是烟草的栽培技术，主要介绍烟草的布局、品种、育苗及施肥和田间管理等栽培技术系列。第四章是晾晒烟栽培部分，主要阐述我国现有的晾晒烟类别及其栽培要点。全书内容均为栽培方面。

前言
**章 概论
**节 烟草生产的意义和特点
一、烟草生产在国民经济中的意义
二、烟草生产的主要特点
第二节 烟草和烟草类型
一、烟草的起源和传播
二、我国烟草的传入
三、烟草类型
第三节 我国的烟区
一、烟草分布与烟区划分
二、烟区概况
第四节 烟草生产概况
一、世界烟草生产概况
二、我国烟草生产的发展
参考文献
第��章 烟草栽培的生物学基础
**节 烟草的植物学特征特性
一、种子萌发与幼苗形成
二、根的生长
三、茎的生长
四、叶的生长
五、开花结实
六、烟草根、茎、叶器官的相关生长
第二节 烟草的生长发育过程
第三节 烟草的主要化学成分
第四节 环境条件对烟草生长发育的影响
第五节 烟草的产量和品质
参考文献
第三章 烟草栽培技术
**节 种植区域和品种选择
第二节 烟草的种植制度
第三节 烟草育苗
第四节 烟草的营养特性和施肥
第五节 密度和移栽
第六节 烟草的大田管理
第七节 地膜覆盖栽培
第八节 烟草大田异常现象的预防和补救
参考文献
第四章 晾晒烟栽培
**节 白肋烟
第二节 香料烟
第三节 地方晒晾烟
参考文献