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糖/e时代少儿趣味新百科(e时代少儿趣味新百科)
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糖/e时代少儿趣味新百科(e时代少儿趣味新百科)

  • 作者:(法)克劳德·康贝特 (法)蒂埃里·勒费福 冯莉 伍剑
  • 出版社:湖北少年儿童出版社
  • ISBN:9787535335739
  • 出版日期:2006年01月01日
  • 页数:70
  • 定价:¥12.00
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    内容提要
    糖从哪里来?它*初是从甘蔗中提取出来的,后来从甜菜中也能提取。糖早在大自然中存在,你能找到它吗?糖在世界各地中有不同的名字,你知道吗?你了解糖有多少呢?从这书中你可以知道和糖有关的历史、提炼方法、一些**的糖果的来历。糖不光是调味剂,还是发酵剂、天然防腐剂、色素,甚至在一些**糖是货币和地名,奇妙吧!

    一提起糖,首先让人想到的是各种美味酌糖果、甜食。除了这,你对糖还了解多少?
    如果你愿意动手,可以按我们提供的几个食谱自制美味的甜品。
    糖这么好吃,但不要吃太多哦,小心吃过量的糖会影响你的身体健康。
    文章节选
    书摘
    糖是人体不可缺少的养分,人体必须补充四种营养成分才能确保身体各个机能的正常运转。这四种营养成分是:糖类(碳水化合物)、蛋白质、脂肪以及纤维。
    甜味——婴儿**种能分辨的味道
    胎儿还在妈妈的肚子���的时候,就已经喜欢甜味了。到婴儿出生后,我们让他尝试甜、成、酸、苦这四种味道时,他会喜欢甜的味道。目前科学家还没有找到婴儿喜欢甜味的原因,但是他们观察发现,当婴儿在喝带甜味的水时,婴儿的面部表情会逐渐放松,甚至会对我们笑。这可能由于妈妈的乳汁是甜甜的,婴儿是极不喜欢酸味和苦味的。
    专家们拟定了一个婴儿喜欢和不喜欢的食物列表:
    喜欢的:红色的水果、薯条、巧克力、冰激凌、鸡肉、米饭、面条。
    不喜欢的:动物内脏、蔬菜、有强烈气味的食物(如橄榄、洋葱等)。
    随着婴儿逐渐长大,他们开始尝试各种新的口味,并学习吃多样化的饮食使身体能摄取均衡的营养。
    P7

    插图
    目录
    糖和蜂蜜
    “糖”有不同的名字
    糖,闻名天下
    旅行家与冒险家
    糖的*初旅行
    甘蔗环游世界之旅
    ……
    编辑推荐语
    糖从哪里来?它*初是从甘蔗中提取出来的,后来从甜菜中也能提取。糖早在大自然中存在,你能找到它吗?糖在世界各地中有不同的名字,你知道吗?你了解糖有多少呢?从这书中你可以知道和糖有关的历史、提炼方法、一些**的糖果的来历。糖不光是调味剂,还是发酵剂、天然防腐剂、色素,甚至在一些**糖是货币和地名,奇妙吧!

    一提起糖,首先让人想到的是各种美味酌糖果、甜食。除了这,你对糖还了解多少?
    如果你愿意动手,可以按我们提供的几个食谱自制美味的甜品。
    糖这么好吃,但不要吃太多哦,小心吃过量的糖会影响你的身体健康。 书评
    糖从哪里来?它*初是从甘蔗中提取出来的,后来从甜菜中也能提取。糖早在大自然中存在,你能找到它吗?糖在世界各地中有不同的名字,你知道吗?你了解糖有多少呢?从这书中你可以知道和糖有关的历史、提炼方法、一些**的糖果的来历。糖不光是调味剂,还是发酵剂、天然防腐剂、色素,甚至在一些**糖是货币和地名,奇妙吧!

    与描述相符

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