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凉菜凉面1888例
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凉菜凉面1888例

  • 作者：董国成
  • 出版社：中国轻工业出版社
  • ISBN：9787501974931
  • 出版日期：1900年01月01日
  • 页数：192
  • 定价：¥20.00

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    内容提要
    本书分为凉菜类和凉面类，主要内容包括：清爽时蔬菜；白菜；菠菜；油菜；圆白菜；蒿菜；芹菜；香椿；空心菜；香菜；苦菊；土豆；萝卜；胡萝卜；茄子等。

    与描述相符

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