《食品**与生态**》一书是中国国际问题研究基金会、联合国大学、国际生态**合作组织、欧洲PA国际基金会在北京联合主办的“食品**与生态**国际论坛”的会议文集。食品**与生态**是中国落实科学发展观、实现可持续发展的战略豫目标和重要任务，也是当今世界各国关注的热点问题。本次论坛邀请了联合国，世界卫生组织、欧盟委员会的**代表中国卫生都及有关部委的领导及**生态专家、食品专家和企业集团代表，就如何加强和完善食品**与生态**法规及标准建设，如何借鉴国际先进经验和做法，结合《枣国食品**法》的实施，加强有效监管和增强企业诚信和责任任意识，深入开展交流、讨论，有助于提升中国生态**食品**水平，促进经贸发展，保障人民健康。此次论坛，既是一次重大的国际合作，又是一次新法规、新科技、新机遇的交流盛会。

序言
前言
食品**是涉及人类发展的重大问题
我们需要建立一体化的管理框架议程
中国与世界有个不断接轨的过程
生物技术开创了一个新的黎明
促进人文精神与自然对话
生态新能源开发是21世纪全球可持续发展的重大使命
中国农副产品与食品加工业发展战略
欧中在消费者**和健康方面的合作
加强共享的食品**国际标准
加强食品**国际合作是时代赋予我们的历史使命
我国的农产品质量**管理措施
欧盟关于0—3岁婴儿食品的法规
中国婴幼儿配方食品法规和标准
加快食品**与生态**发展战略，促进国际多边合作
21世纪生态新能源来自污水，而非粮食
可持续食品生产案例
中国进出口食品**监管体系
农民在食品**中的作用
食品卫生和食物链——迎接挑战
中国企业在食品**中的责任和荣誉
从农田到餐桌：美国食品保护
中国乳业从危机到信心
菌业与食品**、生态**
中国婴儿配方奶粉标准修订进展
婴幼儿配方奶粉发展趋势
优化婴幼儿营养吸收促进儿童健康发展
在中国如何为**婴幼儿配方奶粉
生产**、高质量的食品配料
品质生活：帝斯曼（中国）的承诺
食品配料成分规范：食品配料成分**的基石
追求全球质量公平竞争环境
中国绿色食品和有机食品的发展
第三方认证的作用与发展