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滋补养生粥
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滋补养生粥

  • 作者:本社
  • 出版社:湖南科学技术出版社
  • ISBN:9787535763365
  • 出版日期:2011年01月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥25.00
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    内容提要
    本书精选了90款滋补养生粥品,书中直观的食材选择,详细的步骤讲述,清晰的功效介绍,贴心的支招,每一步、每一页都有着可以看到的用心。
    目录
    烹调香粥**课
    粥的营养价值
    烹调香粥之**主料
    烹调香粥技巧大公开
    润肺益气粥
    青瓜雪梨粥
    花生冰糖粥
    鹌鹑蛋菜粥
    羊腩苦瓜粥
    笋尖猪肝粥
    花豆红米粥
    花生杏仁粥
    核桃木耳粥
    芦荟青瓜粥
    山药薏米粥
    编辑推荐语
    本书介绍的粥品,使用的主材料除了一般*常使用的大米外,更大量地使用糙米、燕麦、各种豆类等多种谷物,并应用了许多天然绿色配料。这些粥品不仅美味,更兼具滋补养生功效。 此外,书中除了介绍人们*关心的养生问题,如润肺益气、养心安神、健脾益胃、延年益寿、祛病强身、补肾壮阳等,还提供了诸多烹调香粥的方案、实用的营养知识等,旨在帮助广大读者更加科学合理地食粥养生。

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