礼仪作为人类历史发展中逐渐形成并积淀下来的一种文化,始终以一种精神的约束力支配着每个人的行为,并成为人类活动的准则。礼仪不仅体现了施礼者的个人道德修养和文明程度,也体现了施礼者对他人的尊重程度。它是人类社会人与人之间和谐、平等、友好相处,并形成良好社会关系的重要手段。
旅游礼仪是在旅游服务过程中,从业人员对旅游者表示尊重和友好的一系列行为规范。旅游礼仪以礼仪为基础,以“尊重、友好、真诚”为基本原则。旅游服务礼仪是礼仪在旅游行业的具体应用,是一门应用性和实践性的学科。
随着社会经济的发展,我国旅游业和旅游教育事业迅猛发展。为了更好地满足高等学校旅游酒店管理专业的教学需要,我们组织一线教学的有关教师编写了《旅游服务礼仪》。在本教材中,主要从礼仪理论原则、礼仪规范和基本技巧三个维度,对旅游服务礼仪加以解析,包括礼仪概述,如礼仪的起源与发展,礼仪的功能、原则与特征,旅游服务礼仪的基本理论等;旅游服务礼仪原理与规范,如仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪、酒店与宾馆服务礼仪,景区服务礼仪、旅行社服务礼仪、会展服务礼仪和高尔夫服务礼仪等。本书突出了旅游服务...

**章 礼仪概述
**节 礼仪的起源和发展
一、礼仪的起源
二、礼仪的发展
第二节 现代礼仪的功能、特征和原则
一、现代礼仪的功能
二、现代礼仪的特征
三、现代礼仪的原则
第三节 旅游服务礼仪的基本理论
一、旅游服务礼仪中的社会心理学理论
二、旅游服务礼仪中的人际交往理论
第四节 文明旅游服务礼仪的习得与施行
一、学习旅游服务礼仪的意义
二、文明旅游服务礼仪的养成途径
第二章 旅游从业人员形象礼仪规范
**节 旅游从业人员仪容礼仪
一、旅游从业人员仪容要求
二、发部修饰礼仪
三、面部修饰礼仪
四、肢体修饰礼仪
第二节 旅游从业人员仪表礼仪
一、旅游从业人员服饰礼仪
二、旅游从业人员饰物佩戴礼仪
……
第三章 旅行社服务礼仪
第四章 酒店和宾馆服务礼仪
第五章 景区服务礼仪
第六章 会展和高尔夫球场服务礼仪
第七章 宗教礼仪
第八章 我国主要客源国和港澳台地区习俗礼仪
第九章 我国主要少数民族民俗礼仪
参考文献