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天天香辣菜365道
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天天香辣菜365道

  • 作者:尚锦文化编
  • 出版社:中国纺织出版社
  • ISBN:9787506478380
  • 出版日期:2011年11月01日
  • 页数:127
  • 定价:¥26.00
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    图书详情

    内容提要
    《天天香辣菜365道》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选365例香辣家常菜,给予制作上的讲解示范,不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式,使家常菜保留更多的营养;还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使汤具有更好的口感。
    目录
    回锅肉
    农家小炒肉
    干煸肥肠
    双椒爆腊肉
    青蒜炒猪血
    小炒木耳
    小炒猪蹄皮
    小炒腊猪嘴
    湘西蒸腊肉
    豆豉辣椒蒸排骨
    鲜板栗猪尾煲
    四川腊肉
    辣椒炒肉
    毛肚火锅
    雪里蕻肉末
    _白辣椒炒风吹肉
    冬笋腊肉
    小米椒蒸腊肠
    干锅烧辣椒腊肉
    湘西三下锅
    小炒猪肚尖
    香辣猪蹄
    蜀香排骨
    香辣耳丝
    豉椒肉丝
    干煸肉丝
    香菜炒肉丝
    豇豆炒肉末
    香辣肉丝
    _麻辣香锅
    飘香排骨
    火爆腰花
    麻辣凉拌猪肚
    麻辣猪耳
    辣椒炒大肠
    辣白菜炒五花肉
    海白菜烧猪耳
    爆炒猪心
    小米椒焖花猪肉
    肉丝茶树菇
    肉片焖扁豆
    腊肉蒸娃娃菜
    荔枝腰花
    辣味猪耳
    蒸川味腊肠
    阿婆香辣骨
    山椒爆肥肠
    蕨菜炒腊肉
    辣椒炒腊肠
    泡椒排骨
    青蒜炒腊牛肉
    红葱头焖牛肉
    双椒黄牛肉
    辣炒牛肉
    孜然羊肉
    小炒黄牛肉
    夫妻肺片
    香辣牛蹄筋
    酸菜牛肉
    麻辣牛里脊
    豌豆辣牛肉
    湘西腊牛肉
    荷香牛肋骨
    灯影牛肉
    干煸牛肉丝
    红油牛筋
    麻辣牛肉干
    水煮牛肉
    虾须牛肉
    干锅**肚
    冬笋牛柳
    金椒蜂窝肚
    卤拌牛肉
    酸辣牛肚
    香辣羊肉
    小炒黑山羊
    风味羊排
    牙签香辣兔
    辣炒兔丝
    双椒兔丁
    麻辣兔丁
    新派陈皮兔
    小辣椒炒兔丁
    干锅驴肉
    重庆辣子鸡
    家常口水鸡
    麻辣鸡
    石锅乌鸡
    香辣格格肉
    椒麻鸡片
    彩椒鸡串
    泡椒姜爆鸡
    麻辣鸡串<b...

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