杨力《纯天然食材养生速查》- 买旧书上有路

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图书详情

出版社

化学工业出版社
ISBN

9787122157065
作者

杨力
页数

224
出版时间

2013年02月01日
定价

¥29.80
所属分类

内容提要

本书以《黄帝内经》中“天然食材*养生”的理论为出发点,精选了《本草纲目》中*推崇的近百种食材,介绍了其营养功效、人群宜忌、烹饪小技巧等,这百种食材,均为百姓餐桌常见;还专门介绍了“本草祛病养生方”,均为实用有效、能够解决常见疾病烦恼的小偏方。大部分食材,我们还介绍了详细的烹饪方法。 <<本草纲目>>***食材养生速查_杨力编_化学工业出版社_

对症养生食材速查
二十四节气养生食材速查
天然食材*养生
食物五性
——寒、凉、温、热、平
食物五色
——红、绿、黄、白、黑
食物五味
——苦、酸、甘、辛、成
顺应时令,四季养生各不同
不同体质,食物养生有侧重
五谷类
蔬菜类
水果坚果类
畜禽蛋类
水产类
饮品类
调味品类
滋补中药类

编辑推荐语

常言道:“是药三分毒”“药补不如食补”。与其生病了就吃药,或者没病吃保健药,还不如吃好一日三餐。《本草纲目》不仅是一部医药学著作,更是一本健康饮食指南。在《本草纲目》中食物的“五色”“五性”“五味”均有详细的解说。**中医专家杨力教授提取《本草纲目》中的精华,结合现代营养学知识,教你学会如何利用食物自身的特性搭配出科学合理的饮食,为你的餐桌上增添更多营养健康的美味佳肴!